Uusia reseptejä

Linssihampurilainen sienillä

Linssihampurilainen sienillä



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aloita keittämällä linssit suolatussa vedessä 25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta hyvin (siivilässä) ja anna jäähtyä.

Sillä välin laita sienet veteen ja jätä ne 15 minuutiksi ja valuta ne.

Raasta porkkana, hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota sienet (kaikki) kuutioituna tai viipaloituina ruokalusikalliseen kookosöljyä, kunnes ne ovat erittäin pehmeitä.

Mausta suolalla, pippurilla, chilihiutaleilla ja kuminalla maun mukaan ja anna koostumuksen jäähtyä hieman.

Sekoita linssit ja vihannesseos, lisää hienonnetut persiljan lehdet ja mausteet tarvittaessa. Lisää munat ja korppujauhot ja sekoita hyvin.

Kuumenna pienellä öljyllä voideltu paistinpannu.

Kun muodostamme ensimmäisen kerran litteän lihapullan ja laitamme sen kuumalle pannulle, jos se hajoaa, lisää hieman korppujauhoja yllä olevaan koostumukseen.

Paista lihapullat molemmin puolin kullanruskeiksi.

Leikkaa perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi ja keitä niitä 5-10 minuuttia, kunnes ne kiehuvat (älä pehmene liikaa) ja laita ne leivinpaperin päälle, mausta suolalla, paprikalla, tuoreella rosmariinilla ja ripottele päälle oliiviöljyä ja paista 1 tunti rapeaksi.

Kastikkeessa sekoita kaikki ainekset, makea-hapan kastikkeen on tultava ulos.

Leikkaa vihannekset viipaleiksi.

Leikkaa sämpylät puoliksi ja voitele ne pienellä voilla ja paista sitten grillissä.

Otamme linssin lihapullan, asetamme 1-2 viipaletta juustoa ja laitamme sen mikroaaltouuniin, kunnes juusto sulaa.

Voitele pullat sisäpuolelta jogurttikastikkeella, laita lihapulla ja vihannekset.

Tarjoile uuniperunoiden kanssa.

Hyvä ruokahalu!


Sienen hampurilaiset

Kun menet hampurilaisiin, siirryt automaattisesti tuohon mehukkaaseen lihapalaan, joka on ruskistunut grillillä ja savuinen. Mutta hampurilaisten ei välttämättä tarvitse sisältää lihaa, vaan ne voidaan valmistaa myös kasvisversiona sienillä, halloumi -juustolla tai jopa kalalla.

Tänään esittelemme sinulle hyvin yksinkertaisen reseptin sienihampurilaisille. Se sopii myös paastokausille, koska voit luopua emmentallerista ja syödä hampurilaisen, jossa on vain vihanneksia.

  • 2 numeroa
  • sienisieniä
  • oliiviöljy
  • suola
  • pippuri
  • 2 viipaletta
  • Punainen
  • punasipuli
  • salaatti
  • grillikastike
  • majoneesi

Kuori kurpitsa, raasta se ja laita se vuokaan. Ripottele päälle suolaa ja pippuria ja hieman oliiviöljyä. Laita sienet uuniin 10-12 minuutiksi, ota ne sitten pois ja aseta emmentaller-viipaleet niiden päälle. Paista vielä 3-4 minuuttia.

Viipaloi sillä aikaa tomaatit ja sipulit. Pese salaatti ja kuumenna pullat. Sekoita majoneesi grillikastikkeeseen ja voitele pullat kastikkeella.

Aseta salaatti sämpylän pohjalle, sitten au gratin, punaiset sienet, punasipulit ja pullan toinen puoli.

Tarjoile yksinkertaisia ​​hampurilaisia ​​tai ranskalaisia. Hyvä ruokahalu!

Sinun on myös nähtävä se.


5 parasta kasvissyöjäreseptiä ystävien kanssa

Ajattelin tehdä tämän postauksen, koska tänään juhlimme ystäväämme Adia, joka on ollut kasvissyöjä useita kuukausia ja jonka juhliin etsin yksinkertaisia, helppoja, kasvisruokia. Koska en löytänyt mistään muutamia ehdotuksia, jotka auttaisivat minua valitsemaan joitain kasvisreseptejä juhliin, ajattelin auttaa seuraavia, jotka etsivät näitä reseptejä,

Tämä on minun toppi, jossa on nopeita ja helppoja kasvisreseptejä ystävien juhliin:

ainesosia: 1 paketti Halloumi -juustoa (löytyy supermarketista tai kaupasta, jossa on kreikkalaisia ​​tuotteita Piata Floreascassa), 250 grammaa Portobello -sieniä, muutama rosmariinin varsi, joita käytetään vartaina makuun, oliiviöljyä, 2 sitruunaa, nippu tuoretta persiljaa

2. Herkullinen resepti paistettua fetajuustoa ja tomaatteja, kun söin Santorinissa

ainesosia: 1 paketti fetajuustoa, 2 tuoretta puutarha -tomaattia tai kirsikkatomaattia, 1 vihreä paprika, muutama rengas kuuma paprikaa, ekstra -neitsytoliiviöljy, tuoretta tai kuivattua oreganoa

Voitele savipannu oliiviöljyllä, laita kerrokset fetajuustoa, viipaloidut tomaatit, viipaloidut vihreät paprikat, chilirenkaat, ripottele päälle oreganoa, kaada muutama tippa oliiviöljyä ja paista., Peitä kansi.

ainesosia: 1 keskikokoinen kukkakaali, kypsytetty lehmänjuusto (alkuperäisessä reseptissä käytetään Cacciocavallo -juustoa), 1 muna, maitoon kastettu leipä, puristettu hyvin ja murskattu, korppujauhot.

Ainesosat: ohuiksi viipaloidut vihannekset, pitkät (porkkana, tuore kaali), hyvin valutettu tofu, inkivääri (lisää hyvin vähän, koska sen maku on erittäin voimakas), 1 tl soijakastiketta, hienonnettua chilipippuria, juuri jauhettua pippuria

ainesosia: 450 g hyvin valutettua tofua, 2 luomumunaa, puoli kuppia korppujauhoja, puoli kupillista cashewpähkinöitä, puoli kupillista raakoja auringonkukansiemeniä, puoli kuppia hienonnettuja Portobello -sieniä, 1 rkl soijakastiketta, 1 tl kuminaa, pippuria , 1 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä, 1 rkl sinappia


Mitkä ovat tämän kasvissyöjähampurilaisen ravintoarvot?

1. Kuitu

Kuitu on myös erittäin terveellistä hyvään kuljetukseen, koska se tukee suoliston hyviä bakteereja, jotka säätelevät ruoan aineenvaihduntaa. Haluatko laihtua? Syö kuitua! Haluatko olla terveempi ja tuntea olosi paremmaksi? Syö kuitua!

Hampurilaisen hiilihydraatit yhteensä: 29.11 grammaa kuituja: 6,15 gr

2 Kasvisproteiinit

Kuidun lisäksi valmistamamme vihanneshampurilainen on myös täynnä kasviproteiinia. Proteiinit ovat uusien kudosten perusta, ne auttavat lisäämään lihasmassaa, ja kun ruokavalio on vähäinen, hiilihydraatit vähenevät, ne edistävät myös laihtumista.

Kokonaisproteiini hampurilaiselle: 9,15 gr

3. Tyydyttymättömät rasvat

Älkäämme unohtako tyydyttymättömiä rasvoja! Vaikka ihmiset, jotka haluavat laihtua tai joilla on tiettyjä terveysongelmia, välttävät niitä usein, rasvat ovat välttämättömiä keholle. Pääasiassa tyydyttymättömiä tai hyviä rasvoja.

Ne säätelevät kehon hormonaalisia toimintoja, mutta myös aivojen ja sydämen terveyttä. Puhumme omega -3 -rasvahapoista, joita löytyy rasvaisista kaloista, mutta myös pellavansiemenistä, jotka olemme sisällyttäneet lihattomaan hampurilaisreseptiimme.

Kokonaisrasva hampurilaiselle: 1,33 g


Terve quinoa -hampurilainen

Jos luulit, ettei ole olemassa terveellisiä hampurilaisia, tarjoamme sinulle herkullisen vaihtoehdon quinoalle lihan sijaan! Punainen kvinoa korvaa onnistuneesti jauhelihan klassisesta hampurilaisesta. Lisäksi se tarjoaa sinulle täydellisen proteiinin, mineraalien ja kuidun lähteen. Pullon sijasta voit käyttää rapeaa salaatinlehteä.

2 kuppia keitettyä punaista quinoaa

1 kuppi keitettyjä mustia papuja (voit käyttää myös kikherneitä, linssejä, sieniä tai soijaa)

½ kupillista täysjyväleipää

hienonnettua persiljaa (voit myös lisätä korianterin lehtiä, timjamia, rosmariinia, oreganoa)

¾ kupillista raastettua Cheddar -juustoa

2 rkl oliiviöljyä (paistamiseen)

Muut ainekset koristeluun: avokado, tomaattiviipaleet, tahini, sinappi, salaatti)

Sekoita kaikki ainekset hyvin ja tee homogeeninen koostumus ja muodosta sitten 4-5 hampurilaista. Peitä hampurilaiset foliolla ja jätä jääkaappiin 30 minuutiksi. Kuumenna oliiviöljy ja paista hampurilaiset kullanruskeiksi.


Muut suodattimet, jotka koskevat sieniä

Pui a la Provence on perinteisen ranskalaisen keittiön innoittama resepti. Provence tai Provence on itse asiassa alue etelässä.

Kasvishampurilainen on erinomainen tapa vakuuttaa lapsesi syömään mahdollisimman paljon vihanneksia. Niiden yhdistelmä, mutta myös.

Nopea ja yksinkertainen resepti luokasta, nuudelit sienillä tekevät varmasti lounaasta tai illallisesta erityisen hetken. Näin voit kokata.

Sienet ovat maukkaita missä tahansa yhdistelmässä, mutta juustosienet ovat maukkain mahdollinen yhdistelmä. Sienet voivat olla.

Kuumat voileivät ovat mahtavia aamulla kupin maidon tai teen kanssa. Jos pikkuinen ei lopeta aamiaisen jälkeen tai jos sinulla on.

Kananrintainen sienipiirakka sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi koko perheelle, lounaalla tai yksinkertaisena välipalana.

Peruna -muskottipähkinä sienillä on erittäin johdonmukaista ja erikoista verrattuna klassiseen muskottipähkinäreseptiin, mikä tuo ylimääräistä makua ja.

Kermainen pasta sienillä sopii sekä pääruoaksi lounaaksi että illalliseksi. Lisätyt mausteet antavat.

Lasagne sienillä ja fetajuustolla on täydellinen resepti sunnuntai -lounaalle, koska se maistuu koko perheelle.

Cheddar -juustolla täytetyt sienet ovat erittäin maukkaita ja helppoja valmistaa, ja ne sopivat jopa piknikille hänen kanssaan.

Sieni- ja kananrinan sose on todellakin erityinen resepti, jonka voit tarjota pienelle 9-10 kuukauden iästä alkaen.


Ainekset kastikkeeseen

  1. Linssit poistetaan tölkistä, annetaan kylmän vesivirran alla ja jätetään valumaan.
  2. Laita kulhoon pesty ja hyvin valutettu salaatti.
  3. Leikkaa pippuri paloiksi, leikkaa tomaatit puoliksi, leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja laita ne kaikki kulhoon. Leikkaa kinkku suikaleiksi, myös juusto ja lisää sitten kulhoon.
  4. Sekoita öljy, suola ja sitruunamehu pienellä haarukalla ja kaada ainekset päälle. Sekoita ja tuo pöydälle. Koristele persiljalla.

Hyödyllisiä neuvoja

✽ Jos et pidä linssistä, voit korvata ne keitetyillä maissisydämillä tai sokerimaissisäilykkeillä. Salaatti maistuu yhtä hyvältä.

✽ Paras tapa pilkkoa salaattia on katkaista se käsin suuriksi paloiksi, jotta se säilyy rapeana.

✽ Jos et halua lisätä sitruunamehua tähän salaattiin, voit valita hapan jogurttikastikkeen tillillä.


Kyllä, luit oikein. Seuraavan kerran, kun sinusta tuntuu hampurilaiselta, mutta et todellakaan pidä tyydyttyneistä rasvoista tai kaloreista, voit lyödä vetoa gourmet -sienihampurilaisesta. He luottavat joihinkin Portobello -sieniin, joilla on erittäin herkullinen lihan maku ja jotka sopivat täydellisesti hampurilaiskoristeeseen. Aseta sienikorkki grillille, kunnes se on pehmeä, ja aseta se sitten pullalle. Hän laittaa myös sulatettua juustoa ja kuullotettuja sipulia.

Vartaat on helpoin valmistaa ja voit muokata niitä loputtomasti jokaiseen makuun. Sienet saavat herkullisen maun vartaillesi. Aseta ne grilliin perunanpalan ja kuutioidun lihan viereen. Sienet sopivat hyvin myös kanan, tomaatin, sianlihan tai paprikan kanssa. Voit valita herkullisimmat vartaat.


Ainesosia

  • 250 g säilöttyjä punaisia ​​papuja
  • 150 g säilöttyjä sieniä
  • 150 g säilöttyä maissia
  • valkosipulijauhe
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 30 g korppujauhoja
  • kasviöljy paistamiseen

Valmistusmenetelmä

Paastokasvishampurilainen papuilla, sienillä ja maissilla. Valmis vain 25 minuutissa, terve ja maukas. Täydellinen lounaspakettiin.

Kokeile hummusreseptiäni avokadolla tai guacamolella, se sopii täydellisesti paastovihanneshampurilaisen kanssa.

Tämä paastoresepti takaa sinulle maukkaan ja yhtenäisen ruokalajin, joka sopii täydellisesti päiviin, jolloin kaipaat pikaruokaa, mutta et ole sallittu tai et halua käyttää eläinperäisiä tuotteita.

Tämän paastovihanneshampurilaisen lihapulla koostuu kätevistä vihanneksista. Se käsitellään nopeasti ja kypsennetään muutamassa minuutissa, joten hampurilainen on valmis lyhyessä ajassa. Rakenteen ja maun lisäämiseksi lisää kourallinen pähkinöitä (valinnainen) ja lopuksi hieman korppujauhoja ja jauhoja, jotka auttavat koostumusta sitoutumaan ja sakeuden sopimaan lihapullien muodostamiseen.

Hampurilaislihapullien koostumuksen valmistelussa auttaa monitoimikone tai tehosekoitin ainesosien jauhamiseen ja jauhamiseen. Ainesosien jauhamista ei tarvitse vaatia liikaa. Et halua niiden muuttuvan kermaiseksi tahnaksi, vaan niillä on rakeinen rakenne, joka on samanlainen kuin lihan rakenne.

Lopuksi, kun olet muodostanut ja kypsentänyt lihapullat, kokoa hampurilainen mieltymystesi mukaan valitsemiesi vihannesten kanssa.