Uusia reseptejä

Karamellisoidut päärynät vaniljasiirapin kanssa

Karamellisoidut päärynät vaniljasiirapin kanssa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat

  • 2 rkl plus 2 tl sokeria
  • 1/2 vaniljatankoa, karkeasti pilkottuna
  • Suuri ripaus jauhettua kardemummaa
  • 2 tl suolatonta voita
  • 2 päärynää (kuten Bosc), puolitettuna, sydämenä
  • Tavallinen kreikkalaistyylinen jogurtti tai vaniljajäädytetty jogurtti (valinnainen)

Reseptin valmistelu

  • Jauha hienoksi 2 rkl. sokeria ja vaniljapavuja maustemyllyssä, kunnes papu on hienoksi jauhettu (hävitä kaikki suuret palat). Siirrä pieneen kulhoon; lisää 1/4 dl vettä ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Sekoita jäljellä olevat 2 tl. sokeria ja kardemummaa toisessa pienessä kulhossa.

  • Sulata voi keskipitkällä tarttumattomalla pannulla keskilämmöllä. Ripottele päärynän leikatut sivut kardemummasokerilla. Laita paistinpannuun, leikattu puoli alaspäin ja kypsennä, siirtämällä päärynöitä pannulla tasaiseen ruoanlaittoon, kunnes ruskea, noin 5 minuuttia. Käännä päärynät ympäri ja lisää pannulle vaniljavettä. Peitä pannu. Kiehauta, vähennä lämpöä keskilämpötilaan ja hauduta, kunnes päärynät ovat juuri pehmeitä, noin 5 minuuttia. Siirrä päärynät lautasille, leikattu puoli ylöspäin.

  • Kuumenna paistinpannussa oleva neste kiehuvaksi ja vähennä 1-2 minuuttia siirappimaiseksi. Ripottele siirappia päärynöiden päälle. Lisää halutessasi lusikallinen jogurttia ja koristele granaattiomenan siemenillä.

Resepti The Bon Appétit Test Kitchen, Valokuvat Ashley Rodriguez

Ravitsemuksellinen sisältö

1 annos sisältää: Kaloreita (kcal) 170,0 Kaloreita rasvasta 40,0 Rasvaa (g) 4,0 Tyydyttynyttä rasvaa (g) 2,5 Kolesterolia (mg) 15,0 Hiilihydraatteja (g) 32,0 Ravintokuitua (g) 3,0 Kokonaissokereita (g) 24,0 Nettohiilihydraatteja (g) ) Proteiini (g) 2,0 Natrium (mg) 25,0

    • 2 kpl Päärynät, har, kypsät, kuten Bartlett tai Comice
    • 3 rkl sokeria
    • 2 rkl voita, suolatonta
    • 1 1/2 dl Puoli ja puoli
    • 1 tl vaniljaa
    • 1 rkl tummaa rommia
    • 2 kpl Munat, suuret, vatkatut
    • 2 rkl vaahterasiirappia
    • 1 rkl makeisia ja#x27 sokeria
    1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
    2. Kuori ja poista päärynät ja leikkaa 6 viipaleeksi. Laita ne paistinpannuun sokerin ja voin kanssa ja kypsennä, peittämättä, korkealla lämmöllä 6-8 minuuttia, käännä niitä kerran, kunnes ne ovat kevyesti karamellisoituneet. Siirrä 4-5 kupin gratinastiaan.
    3. Sekoita puolikkaat ja vanilja, rommi, munat ja vaahterasiirappi keskenään. Kaada vaniljakastike päärynöiden päälle.
    4. Laita gratin keksipellille ja paista 15-20 minuuttia, kunnes vaniljakastike on juuri kiinteytynyt.
    5. Tarjoile huoneenlämmössä ja ripottele päälle makeisten sokeria.

    Karamellisoidut päärynät kurpitsakastikkeella

    Mehukkaat karamellisoidut päärynät ja maustettu kurpitsakastike. Yksinkertainen, vaivaton jälkiruoka, joka toivottaa syksyn tervetulleeksi!

    Onko se vain minä, vai ovatko kurpitsan reseptit alkaneet aikaisemmin kuin tavallisesti? Kaikkialla, missä katson, näyttää olevan toinen kierros kurpitsan reseptejä! En voi valittaa —I ’m rakastan sitä. Mikä tahansa ruokalaji, jossa on kurpitsaa, on minulle ruokalaji!

    Yksi parhaista jälkiruokista, joita minulla oli ravintolassa, oli karamellisoitu päärynä a la -tila. Se on niin yksinkertaista mutta tyydyttävää. Lisäksi minusta tuntuu aina vähemmän syylliseltä, kun syön hedelmiä jälkiruoaksi, vaikka ne olisi päällystetty sokerilla ja jäätelön päällä. Ottaen huomioon, että minulla on tällä hetkellä 3 kiloa kypsiä päärynöitä, siitä karamellisoidusta päärynä -jälkiruoasta tuli välitön inspiraatio.

    Sen sijaan, että lisäsin kupillisen jäätelöä, tein erittäin yksinkertaisen kurpitsakastikkeen, joka oli täytetty kurpitsapiirakan mausteilla. Se on oikein, hyppäsin kurpitsan reseptin päälle.


    Vanilja haudutettuja päärynöitä

    Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi uusimmat vinkit, temput, reseptit ja paljon muuta, jotka lähetetään kahdesti viikossa.

    Rekisteröitymällä hyväksyt käyttöehtomme ja hyväksyt tietosuojakäytännössämme olevat tietokäytännöt. Voit peruuttaa tilauksen milloin tahansa.

    Tämä on hyvin yksinkertainen resepti haudutetuille päärynöille, joka soveltuu hyvin moniin muunnelmiin. Kokeile lisätä inkivääriä, appelsiininkuorta ja tähtianista mausteiselle versiolle tai kuivattua laventelia tai sitruunamelissaa kukkaisemman maun saamiseksi.

    Ohjeet

    1. 1 Sekoita vesi, sokeri, sitruunankuori ja vaniljatangon siemenet ja palot keskikokoiseen kattilaan ja kiehauta korkealla lämmöllä sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
    2. 2 Kuori päärynät ja jätä varsi ehjäksi. Leikkaa jokaisen päärynän pohja 1/8 tuumaa tasaisen, vakaan pohjan luomiseksi.
    3. 3 Vähennä lämpöä, jotta salametsästysneste pysyy alhaisella kiehumispisteellä, ja lisää päärynät kyljelleen siten, että ne ovat lähes kokonaan veden alla. Kypsennä päärynöitä satunnaisesti kääntämällä, niin että ne kyllästyvät kaikilta puolilta, kunnes ne ovat vain pehmeitä haarukalla lävistettyinä, noin 7 minuuttia.
    4. 4 Anna päärynöiden jäähtyä salametsässä. Tarjoile heti, laita pystyasentoon lautaselle tai siirrä päärynät ja neste ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää.

    Juomien yhdistäminen: Luutnantti de Sigalas, Sauternes. Hunajaiset, monimutkaiset, makeat Sauternes -viinit ovat ihana kumppani tähän lempeään jälkiruokaan. Tässä viinissä on kuivattuja persikoita ja omenoita, mausteita, hunajaa ja kyllä, päärynöitä. Se on rikkaampi kuin haudutettu hedelmä, mutta sillä on suuri happamuus pitää asiat vilkkaina.


    Karamellisoitua päärynähilloa vaniljapavun kanssa

    Poltettu” on niin ruma sana. “Karamellisoitu” on niin paljon kauniimpi, inspiroiva visio karamelli -omenoista, karkeasta karamellista sulavaksi auringonkukkaksi tai karamellikarkkeista, joissa on Amerikan ja#8217: n suosikki sianlihatuote. Olkaamme ’: t kohtaavat sen, “karamellisoidun ” ja “poltetun ” välillä on hieno viiva ja se on enimmäkseen makua: maistuuko se hyvältä (karamellisoitu) tai huono (palanut)? Itse asiassa ‘karamellin ’ määritelmä voi olla palanut sokeri (vaikka useimmat eivät sano sitä niin törkeänä). Miksi siis sanaston oppitunti maanantaiaamuna? Se on kaikki pitkäaikainen tapa sanoa: poltin hillon ja pidin siitä.

    Suunnitelma tätä hilloa varten oli suora versio D ’Anjou-päärynästä, jossa oli vaniljapavua, suoraan Mes Confituresista, ja tietysti sokeria vähennettiin huomattavasti. Kaikesta ärsytyksestäni Mmeä kohtaan. Ferber ’: n sinaali ode sokerille (painotus sokeria) + hedelmät, olen rakastunut menetelmään, joka ei ainoastaan ​​tuo kaunista siirappia + kokonaisia ​​hedelmäsäilykkeitä, vaan mahdollistaa myös viivyttelyn muutaman päivän ajan (tarvittaessa)ei se minä tee sitä koskaan). Ongelmani on kuitenkin se, että vähentäessäni sokerin ja hedelmän suhdetta huomattavasti näissä hilloissa minulla ei useinkaan ole riittävä määrä nestettä siirappin tuottamiseksi kaikille hedelmille. Olen vastustanut tätä aiemmin lisäämällä viiniä, omenapektiinilientä tai muita nesteitä, mutta tätä hilloa varten halusin vain puhdasta päärynän makua, jota paransi vain vaniljapavut. Toinen ongelma tässä erässä? En vain kiinnittänyt huomiota. Minulla oli hillo kuplimassa liedellä, pirteässä uudessa Le Creusetissani, kun tein tarroja tietokoneelle vielä yhden päärynän säilyttämiseksi. Onneksi haistin hillon alkavan karamellisoitua juuri kun kuulin hedelmien alkavan tarttua ja hyppäsin pöydältäni sekoittamaan. Luulin, että hillo saattaa olla pilalla, mutta kun vähensin lämpöä ja maistelin sitä, huomasin sen olevan herkullinen. Päätin nostaa lämpöä uudelleen, sekoittaa sitä ja antaa sen karamellisoitua vielä hieman. Ja tarinan moraali? Jotkut keittiötapaturmat ovat onnellisia. Hyödynnä sanastoa, nimeä se upeaksi, ja kun ihmiset kysyvät, sano luottavaisin mielin “, jonka tarkoituksena oli tehdä se.

    Mukautettu alkaen Päärynä vaniljan kanssa julkaisussa Mes Confitures, Christine Ferber

    Karamellisoitua päärynähilloa vaniljapavun kanssa

    AINESOSAT

    • 3 paunaa päärynöitä, kuoritut, sydämet ja ohuesti viipaloidut 1/2 tuuman kappaleiksi (Käytin D ’Anjoua)
    • 1 ison sitruunan mehu
    • 1 ja 1/2 dl sokeria (orgaaninen haihdutettu sokeriruoko mehu)
    • 2 vaniljapavua, halkaistu pituussuunnassa (Käytin meksikolaisia ​​papuja)
    1. Päivä 1. Lisää viipaloidut päärynät, sitruunamehu, sokeri ja vaniljapavut keskikokoiseen (4-litraiseen) tai hollantilaiseen uuniin. Kiehauta keskilämmöllä. Siirrä seos lämmönkestävään kulhoon, peitä ja säilytä kylmässä yön yli.
    2. Päivä 2. Valmista tölkki, purkit ja kannet.
    3. Siirrä päärynäseos siivilään, joka on ripustettu suuren kulhon päälle hedelmien puristamiseksi mehuista. Lisää mehu laajaan, paksupohjaiseen kannuun tai hollantilaiseen uuniin ja kiehauta keskilämpötilassa. Lisää vaniljapavut. Jatka kiehumista, kunnes mehu vähenee, sakeutuu ja alkaa kuplia (noin 214 astetta F lämpömittarilla). Poista vaniljapavut ja aseta sivuun.
    4. Lisää päärynät mehuun ja kiehauta. Keitä vilkkaalla kiehumispisteellä, keskilämmöllä, kunnes neste sakeutuu, päärynät pehmenevät ja uhkaavat tarttua pannuun. Karamellisoi päärynät vähentämällä lämpöä keskitasolle ja anna kypsyä sekoittamatta kunnes vain ruskeaa (tunnet päärynien ruskeutuvan tuoksun) sekoita ja ‘karamellisoi ’ vielä kerran, ota sitten pois lämmöltä, kaada kuumiin, steriloituihin purkkeihin ja käsittele kiehuvassa vesihauteessa 10 minuuttia. Halutessasi voit leikata käytetyt vaniljapavut lohkoiksi ja lisätä yhden segmentin jokaiseen purkkiin ennen tiivistämistä.

    Saa noin 4 ja 1/2 kuppia.

    1. Päärynöiden karamellisoimiseksi (tarkoituksella): Myönnän, että olen ‘ karamellisoinut ’ päärynäni vahingossa, mutta en huolehdi päärynöistä ja annan nesteen vähentää liikaa. Herkullinen tulos voidaan kuitenkin toistaa ilman onnellista keittiöonnettomuutta. Kokeile tätä menetelmää: kun päärynämehu vähenee hollantilaisessa uunissa, karamellisoi hedelmät kevyesti, tarvittaessa erissä, suuressa, kuivassa paistinpannussa keskilämpötilalla tai matalalla lämmöllä ja käännä vain kerran ruskeiksi molemmin puolin. Lisää karamellisoidut päärynät mehuun, kun mehu on vähentynyt ja siirappimainen, ja jatka sitten reseptillä.
    2. Voit lisätä reseptiin turvallisesti lisää sokeria: alkuperäinen resepti vaatii 3 ja 3/4 kupillista sokeria 2 ja 1/4 lbs hedelmiin. Lisäämällä 1/2 1/2 kupillista sokeria voi olla hyödyllistä siirappi: hedelmä -suhteen lisäämisessä.
    3. Päärynät eivät ole aivan yhtä happamia kuin omenat, eivätkä ne sisällä yhtä paljon pektiiniä, joten sitruunamehun lisääminen auttaa lisäämään happamuutta sekä turvallisuuden että kovettumisen kannalta. Koska päärynät ovat kuitenkin turvallisesti happamia vesihauteessa, pullotettua sitruunamehua ei tarvita.

    Säilykkeet, säilytä viileässä, pimeässä paikassa enintään 1 vuosi. Jääkaapissa, käytä 1 kuukauden kuluessa.


    • 2 1/2 kuppia 1-prosenttista maitoa
    • 4 isoa munaa
    • 1/2 dl sokeria
    • 1 tl vaniljauutetta
    • 1/2 tl sitruunankuorta
    • 1/8 teelusikallista tuoretta raastettua muskottipähkinää
    • 4 kuppia kuutioitua päivän ikäistä täysjyväviljamaaleipää, kuoret poistettu (4-6 viipaletta)
    • 2 rkl rusinoita tai herukoita
    • 2 rkl ja 1 tl suolatonta voita
    • 2 kypsiä päärynöitä, kuorittu, puolitettu ja ydin
    • 1 rkl sitruunamehua

    Kuumenna maito keskikokoisessa kattilassa keskilämpötilalla miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes se höyrytetään, 4-6 minuuttia. Vatkaa munat isossa kulhossa, kunnes ne sekoittuvat. Vatkaa sitten vähitellen ¼ kuppi sokeria. Sekoita joukkoon hitaasti kuuma maito, kunnes se on sekoittunut. Vatkaa joukkoon vaniljauute, sitruunankuori ja muskottipähkinä.

    Lisää leipä ja rusinat maidoseokseen ja taita varovasti yhteen. Paina kevyesti alas suuren lusikan takana. Peitä ja laita sivuun huoneenlämpöön. Voitele pyöreän 2 litran leivinastian pohja ja sivut 1 tl voita.

    Kuumenna uuni 350 asteeseen.

    Laita kattila vettä kiehumaan. Leikkaa jokainen päärynä pituussuunnassa neljään osaan. Laita keskikokoiseen kulhoon ja sekoita sitruunamehun kanssa.

    Kuumenna keskikokoinen paistinpannu miedolla lämmöllä, kunnes se on kuuma. Lisää jäljellä oleva voi ja kiehauta kunnes juuri sulanut ja vaahto lakkaa. Ripottele jäljellä oleva sokeri sulatetun voin päälle.

    Levitä päärynäviipaleet kyljelleen vuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Nosta lämpö keskilämpötilaan ja anna päärynöiden ruskistua ja kastikkeen hitaasti karamellisoitua sekoittamatta, säätämällä lämpöä tarpeen mukaan palamisen estämiseksi noin 10 minuuttia.

    Ota kattila liedeltä ja käännä kukin päärynäviipale varovasti haarukalla. Käännä liedelle ja kypsennä, kunnes kastike on tasaisen kultainen, vielä 2-4 minuuttia.

    Siirrä päärynät varovasti yksi kerrallaan valmiiseen leivinastiaan, järjestä ne koristeellisesti ympyrään ja tarvittaessa päällekkäin. Kaavi kuumuutta kestävä silikonilastalla jäljellä oleva siirappi päärynöiden päälle.

    Aseta uunivuoka matalaan uunivuokaan. Lusikoi leipä ja vaniljakastike uunivuokaan. Paina leipää alaspäin, kunnes se on upotettu vaniljakastikkeeseen. Aseta vuoka uuniin ja lisää kuumaa vettä varovasti matalaan leivinpannuun, kunnes se on puolivälissä leivinastian reunoista.

    Paista, kunnes vanukas on ruskistunut päälle ja asetettu keskelle, 1-1 ¼ tuntia. Ota pannu varovasti pois uunista.

    Siirrä leivinastia ritilälle ja anna jäähtyä vähintään 45 minuuttia. Tarjoile tarjoamalla veitsi vanukan reunan ympäri. Aseta tarjoilulautanen sen päälle ja käännä vanukas lautaselle.


    Reseptin yhteenveto

    • 2 1/2 dl maitoa
    • 1 1/2 dl raskasta kermaa
    • 2 appelsiinia, kuori poistettu vihanneskuorimella
    • 1 vaniljatanko, halkaistu pituussuunnassa
    • 2 2/3 kupillista sokeria
    • 8 isoa munankeltuaista
    • 2 isoa munaa, kevyesti vatkattuina
    • Kasviöljy, päällystykseen
    • 2 litraa vettä
    • 1 sitruuna, kuori poistettu vihanneskuorimella
    • 10 kiinteää Bartlett -päärynää (noin 1/2 kiloa) ja mdashpeeled, puolitettu ja ytimellinen
    • 1 tikku (4 unssia) suolaamatonta voita
    • 3/4 dl hunajaa

    Sekoita keskikokoisessa kattilassa maito kerman kanssa, puolet appelsiininkuoresta, puolet vaniljatangosta ja 2/3 kuppia sokeria ja anna kiehua. Anna vaniljakastikkeen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja vatkaa sitten munankeltuaiset ja kokonaiset munat. Siirrä vaniljakastike kulhoon, peitä muovikelmulla ja jäähdytä yön yli.

    Kuumenna uuni 250 asteeseen. Peitä kevyesti kymmenen 3–4 unssin ramekinaa kasviöljyllä ja aseta ne paistinpannuun. Siivilöi vaniljakastike isoon lasiseen mittakuppiin ja kaada se ramekineihin täyttämällä ne noin kolme neljäsosaa. Lisää paistovuokaan tarpeeksi kuumaa vettä niin, että se on puolivälissä. Siirrä paistinpannu uuniin ja paista noin 1 tunti tai kunnes reunat ovat kypsiä. Poista ramekinit varovasti vesihauteesta ja anna niiden jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Laita kylmät kylmään, kunnes ne ovat hyvin jäähtyneet, noin 4 tuntia.

    Samaan aikaan suuressa kattilassa sekoita vesi sitruunan kuoren ja loput 2 kupillisen sokerin, appelsiininkuoren ja vaniljatanon kanssa. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen, jotta sokeri liukenee. Lisää päärynät ja peitä ne lämpöä kestävällä lautasella tai kattilan kannella, joka on hieman pienempi kuin kattila, jotta päärynät jäävät veden alle. Hauduta kohtuullisen matalalla lämmöllä, kunnes päärynät ovat juuri kypsiä ja paksuimpaan kohtaan asetettu veitsi tulee helposti ulos, noin 15 minuuttia. Siirrä päärynät lautaselle lusikalla. Anna päärynöiden ja salamisnesteen jäähtyä erikseen.

    Jaa voi ja hunaja kahden ison pannun kesken ja kiehauta. Keitä korkealla lämmöllä, välillä sekoittaen, kunnes se on hieman kullanruskea, noin 4 minuuttia. Lisää puolet päärynöistä jokaiseen paistinpannuun, leikattu puoli alaspäin, ja kypsennä, kääntämällä satunnaisesti, kunnes kultainen ja alkaa karamellisoitua, noin 12 minuuttia. Lisää 3/4 kuppia varattua päärynän salametsästönestettä jokaiseen paistinpannuun ja kypsennä kohtuullisella lämmöllä kääntämällä ja hauduttamalla päärynöitä, kunnes neste muuttuu paksuksi siirappiksi, noin 8 minuuttia. Siirrä päärynät lautaselle lusikalla. Sekoita 2 rkl salametsästettä jokaiseen paistinpannuun siirappin ohenemiseksi. Kaada kastike päärynöiden päälle.

    Irrota ohuet veitset veitsien ympärillä löysäämällä niitä ja kasta kunkin ramekin pohja kuumaan veteen. Levitä jokaisen leivän päälle jälkiruokalautanen ja käännä käännös pitämällä ramekin ja lautanen yhdessä, ravista astiaa kunnolla ravistaaksesi sen. Järjestä 2 päärynän puolikasta kunkin laidan viereen. Valuta siivet ja päärynät siirappilla ja tarjoile.


    Siirapin reseptit


    Ohjeet: Tämä on klassinen Rhode Island -tyylinen kahvimaito. Niin puhdasta ja yksinkertaista kuin saat.

    Täytä lasi jääkylmällä täysmaidolla. Lisää kolme ruokalusikallista Dave's All Natural Coffee -siirappia, sekoita ja nauti.

    Huomautus: Vaikka suosittelemme täysmaitoa parhaan maun saamiseksi, rasvatonta ja maidon korvikkeita voidaan käyttää. Huomaa, että maidon korvikkeiden käyttäminen pyrkii peittämään todellisen kahvin hyvyyden ja tuo esiin enemmän karamellin makua siirapissa.

    DIRTY ESPRESSO MARTINI

    -2 unssia Dave's All Natural kahvisiirappia
    -2 unssia vodkaa
    -2 unssia vahvaa kahvia

    Ohjeet: Tämän herkullisen cocktailin valmistaminen on yhtä helppoa kuin yhdistäminen yhtä suurina osina vodkaa, Daven kahvisiirappia ja vahvaa kahvia jäällä täytettyyn cocktail -ravistimeen. Ravista sitä kiinteän minuutin ajan saadaksesi hieman vaahtoa ja kaada se sitten martinilasiin, jossa on suosikki pikakaakaosi, ja olet valmis.

    LANGALLINEN FRIAR


    -Dave's All Natural kahvisiirappi
    -Jäätelöpuoli ja -puolikas
    -Frangelico -likööri
    -Absoluuttinen vodka

    Ohjeet: Täytä cocktail -ravistelija jäällä. Lisää yksi osa Daven kahvisiirappia, yksi osa Frangelicoa ja yksi osa vodkaa. Ravista hyvin.

    Täytä korkea pallolasi jäällä. Kaada seos jäälle. Lisää tilkka puolikkaita ja puolikkaita ja sekoita.

    KIERRETTY VANHA MUOTI


    -Dave's All Natural kahvisiirappi
    -viskiä (mieluiten ruista)
    -Angostura -katkerot
    -soodavesi
    -sitruuna

    Ohjeet: Lisää kivilasiin 3-4 viivaa Angostura-katkeria ja tilkka klubisoodaa. Pyöritä lasia niin, että katkerot peittävät seinät. Lisää 2 oz ruisviskiä ja 1,5 oz Dave's Coffee siirapia ja sekoita. Kierrä sitruunankuori ja pudota se lasiin yhdessä suuren jääpalan kanssa.

    BRANDY DAVE'S (TWIST ON BRANDY ALEXANDER)


    -Dave's All Natural kahvisiirappi
    -brandy
    -raikas kaakao
    -kerma
    -suklaata (85%+ kaakao)

    Ohjeet: Lisää ravistimella 2 oz brandy, 2 oz Dave's kahvisiirappia, 2 oz kermaa, 1 oz creme de cacao ja muutama kuutio jäätä. Ravista sisältöä ja siivilöi sitten lasiin. Päätä valmis juoma raastetulla suklaalla.

    JÄÄDYTETTY AFFOGATO


    -Dave's All Natural kahvisiirappi
    -Premium -vaniljajäätelö

    Ohjeet: Lisää laajaan suuhun kahvikuppiin yksi kauha suosikkilaatuista vaniljajäätelöäsi. Kaada jäätelökauhan ulkopuolelle noin kolmannes kuppia Dave's All Natural Coffee -siirappia.

    Affogato tarkoittaa "hukkua". Ajatuksena on siis saada jäätelö näyttämään hukkuvalta herkullisen kahvisiirapin altaaseen!

    KARAMELISOIDUT KAHVI -SIIRUPIN PORKKAT


    -Dave's All Natural kahvisiirappi
    -Yksi pakkaus luomuporkkanoita
    -Oliiviöljy
    -Ruohosipuli
    -Suola ja pippuri

    Ohjeet: Kuori porkkanat ja leikkaa noin kolmen tuuman pituisiksi. Leikkaa porkkanat neljään osaan. Pilko ruohosipuli hienoksi.

    Kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä. Lisää porkkanat. Kuullota, kunnes porkkanat alkavat ruskistua ja muuttuvat pehmeiksi. Kaada noin 1/3 kuppia Dave's Coffee -siirappia porkkanoiden päälle ja jatka keittämistä, kunnes siirappi karamellisoituu (noin 3 minuuttia).

    Levitä porkkanat ja ripottele ruohosipulia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

    KAHVI -INFUUSIOITU BBQ -KASTE


    -1 1/2 kuppia Dave's All Natural -siirappia
    -1 1/2 dl hienonnettua keltaista sipulia (1 iso sipuli)
    -1 rkl jauhettua valkosipulia (3 kynttä)
    -1/2 dl kasviöljyä
    -1 kuppi tomaattimurskaa (10 unssia)
    -1 kuppi siiderietikkaa
    -1/2 dl hunajaa
    -1/2 dl Worcestershire -kastiketta
    -1 dl Dijonin sinappia
    -1/2 dl soijakastiketta
    -1 kuppi hoisin -kastiketta
    -3 rkl chilijauhetta
    -2 rkl jauhettua kuminaa
    -1/2 rkl murskattua pippuria

    Ohjeet: Kuullota sipulit ja valkosipuli suurella kattilalla miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia kasviöljyn kanssa, kunnes sipulit ovat läpikuultavia, mutta eivät ruskistuneet. Lisää loput ainekset. Hauduta ilman kantta miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Käytä heti tai säilytä jääkaapissa.

    DAVEN PAISTETUT PÄÄRUNAT

    Mitä tarvitset:

    -1/4 kuppia Dave's All Natural -kahvisiirappia
    -3 rkl suolatonta voita
    -2 suurta, kypsää päärynää (1 kiloa), puolitettuna, sydämenä

    Ohjeet: Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Sulata voi suurella uuninkestävällä pannulla keskilämpötilassa, kunnes se on kullanruskea ja tuoksuva. Lisää päärynät leikkauspuoli alaspäin ja kypsennä 3–5 minuuttia tai kunnes pohja on kevyesti ruskistunut. Ripottele Daven All Natural Coffee -siirappilla. Siirrä paistinpannu uuniin. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes päärynät ovat juuri kypsiä. Jäähdytä päärynät pannulla huoneenlämpöiseksi. Tarjoile paahdettuja päärynöitä Dave's Vanilla Coffee Siirapin ja jäätelön kanssa.

    COFFEE JERK CHICKEN

    Mitä tarvitset:

    -2 rkl jauhettua timjamia
    -1 rkl jauhettua rosmariinia
    -1 rkl jauhettua maustepippuria
    -1 rkl jauhettua inkivääriä
    -1 1/2 ruokalusikallista merisuolaa
    -1 1/2 tl sipulijauhetta
    -1 1/2 tl mustapippuria
    -1 1/2 tl jauhettua kanelia
    -3/4 tl jauhettua muskottipähkinää
    -3/4 tl valkosipulijauhetta
    -3/4 tl paprikaa
    -2 teelusikallista jauhettua skotlantilaista konepippuria (habanero)
    -12 laakerinlehteä (hienonnettuna)
    -3 kg kanaa (paloja, siipiä, puolikkaita, mitä tahansa)
    -1 lime, mehu
    -1/4 dl oliiviöljyä
    -1/2 dl Dave's All Natural -kahvisiirappia

    Ohjeet: Sekoita kaikki ainekset paitsi kana, lime mehu ja öljy sekoituskulhoon ja sekoita hyvin. Sekoita limen mehu ja oliiviöljy keskenään. Hiero kana hyvin lime/öljysekoituksella. Hiero kanaa kuivalla mauste/mausteseoksella. Jäähdytä 1-3 tuntia, ota sitten jääkaapista ja anna lämmetä huoneenlämpöiseksi. Valmista grilli. Grillaa kanaa lähes täysin kypsäksi. Kerran paahtunut ja hiiltynyt hiili Dave's Coffee siirapin kanssa. Jatka grillaamista 1-2 minuuttia, kunnes siirappi on karamellisoitunut.

    MOCHA CUPCAKES


    -1 ¾ kuppia yleisjauhoja
    -1 ¼ kuppia valkoista sokeria
    -¾ dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
    -2 tl ruokasoodaa
    -1 tl leivinjauhetta
    -1 tl suolaa
    -2 munaa
    -1 kuppi Dave's All Natural -kahvisiirappia
    -1½ dl kirnupiimää
    -½ dl kasviöljyä
    -1 tl vaniljauutetta

    Ohjeet:
    Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Valmista cupcake -vuoat. Yhdistä isossa kulhossa kuivat aineet. Yhdistä munat, Daven kahvisiirappi, kirnupiimä, öljy ja vanilja. Vatkaa 2 minuuttia keskilämpötilalla. Taikina tulee ohut. Kaada valmistettuihin pannuihin. Paista 350 asteessa 30-40 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana. Jäähdytä kokonaan ennen poistamista pannulta. Pistele reikiä haarukalla tai vartaalla ja liota kuppikakun pää Dave's Coffee siirapin kanssa vielä lämpimänä.

    Kuorrutus:
    -1 kuppi suolatonta voita (huoneenlämpöinen)
    -3 kuppia makeisia (jauhettua) sokeria, seulottu
    -1/4 tl ruokasuolaa
    -5 rkl Dave's Coffee siirapia

    Ohjeet:
    Vatkaa (ensin hitaasti) voita ja tomusokeria, kunnes sokeri on sekoittunut. Nosta keskinopeuteen ja lisää Daven kahvisiirappi sekoittaen 3 minuuttia. Jos kuorrute tarvitsee jäykempää koostumusta, lisää tomusokeria. Kuorrutus saa enemmän kahvisiirappia, jos halutaan voimakkaampaa makua.


    Paahdetut päärynät inkiväärisiirapissa

    Päärynät paahdettu vaahtera -inkiväärisiirapissa ja tarjoillaan kookoskerman kanssa. Se on makeaa, makeaa ja erittäin helppoa valmistaa!

    • Kirjailija: Kasveja täynnä
    • Saanto: 31 x

    Ainesosat

    • 3 keskikokoista päärynää
    • 1/4 kuppia (60 ml) vaahterasiirappia
    • 1 rkl (8 g) kookossokeria
    • 2/3 kuppia (157 ml) vettä
    • 1/2 tl maissitärkkelystä
    • 1 tuuman tuoretta inkivääriä, jauhettua

    Ohjeet

    1. Kuumenna uuni 400 ° F (200 ° F).
    2. Kuori ja puolita päärynät. Poista ydin ja aseta ne leikattu puoli alaspäin isoon leivinastiaan.
    3. Yhdistä pienessä kulhossa vaahterasiirappi, kookos sokeri, vesi, maissitärkkelys ja jauhettu inkivääri. Kaada siirappi päärynöiden päälle uunivuokaan.
    4. Paista noin 25 minuuttia tai kunnes päärynät ovat pehmeitä ja kypsiä. Ota uunista, käännä päärynät ja aseta broilerin alle 2-3 minuutiksi tai kunnes se on hieman karamellisoitunut.
    5. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä, päälle murskattuja maapähkinöitä ja loraus kookoskermaa tai vaniljajäätelöä. Paistetut päärynät säilyvät jääkaapissa jopa 3 päivää.

    Ravitsemus

    • Annoskoko: 1
    • Kalorit: 206
    • Sokeri: 40 g
    • Rasva: 0,3 g
    • Hiilihydraatit: 53,8 g
    • Kuitu: 6,5 g
    • Proteiini: 0,8 g

    Teitkö tämän reseptin?

    Tag @fullofplants Instagramissa ja hashtag it #fullofplants

    Liittyy


    Sitruuna -banaanileipä oliiviöljyllä, vaniljalla ja karamellisoiduilla päärynöillä (vegaani)

    Tämä sitruunan banaanileipää oliiviöljyllä ja vaniljalla on uusi suosikki kakkupalani mun aamukauralatteja. Se sai#8217 täydellinen makeus, ei liikaa, mutta juuri tarpeeksi, pohjimmiltaan kaikki makeat muistiinpanot ovat peräisin hedelmiä sen sisällä. Sitruunat, ylikypsä banaanit ja sitten päälle karamellisoituja päärynöitä, se yhdistää kaiken erittäin hyvin.

    Minulla oli liikaa sitruunoita jääkaapissa

    Joten tein hummusta ja muiden sitruunoiden kanssa ajattelin käyttää niitä a banaanileipä tuoreella, sitruunallisella ripauksella. The happamuus sitruunoista on erittäin tasapainossa ylikypsän, erittäin makean kanssa banaanit. Joten se ei ole lainkaan sitruunakakkua, se on enemmän banaanileipää, mutta kevyempi, pörröisempi.

    Nestemäinen kulta

    Joten, asuessasi Espanjassa, miksi et käytä mukavaa korkealaatuista luomua Espanjalaista ekstra -neitsytoliiviöljyä? En yleensä keitä tai paista paljon öljyä, mutta tällä kertaa lisäsin hyvä nukke siitä, koska se sekoittuu hyvin muiden ainesosien kanssa.

    Päärynä päärynät

    Viipaloidun banaanin sijaan laitoin joitakin päärynäviipaleita päällä. Ja muutama kide ruskea tai kookos sokeri tekee saadakseen ne karamellisoitu. Voit tietysti ohittaa tämän vaiheen tai korvata sen muita hedelmiä, joita sinulla on, esimerkiksi omenaviipaleita toimisi myös hyvin.

    Ole kärsivällinen ennen leikkaamista

    On tärkeää, että sinä anna tämän sitruunan banaanileivän oliiviöljyn ja vaniljan kanssa jäähtyä kokonaan ennen kuin yrität leikata viipaleiksi. Sitä todella tarvitaan aika rauhoittua niin saat täydellisen viipaleen.

    Top kanssa mitä tahansa pähkinävoita, Käytin cashew -voitatai jos haluat jotain hemmottelevampaa lorauta suklaakastiketta päällä.



Kommentit:

  1. Fejin

    I, as a person not young, very rarely used blogs, considering them useless, but now I completely changed my mind by visiting this wonderful blog. Firstly, I liked the accessible interface and convenient navigation, and secondly, a huge amount of useful information that will be useful to me in my profession for sure. Now I will visit blogs much more often, and I will add this one to bookmarks for convenience. There were also a sufficient number of reviews, which testifies to the excellent administration. Thank you very much for opening my eyes. I will be your regular satisfied visitor.

  2. Dagal

    Puhuessamme suosittelen etsimään vastausta kysymykseesi osoitteesta google.com

  3. Viran

    Sinulla virheelliset tiedot

  4. Meztilabar

    The agha, so seemed to me too.

  5. Mihai

    On sääli, että nyt en voi ilmaista - kiirehdin työtä. But I will return - I will necessarily write that I think.



Kirjoittaa viestin