Uusia reseptejä

Intialaistyylinen kalaresepti

Intialaistyylinen kalaresepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Kasvis
  • Juurekset
  • Peruna

Punakampelan fileet maustetaan chilillä, inkiväärillä, mintulla ja kookosmaidolla, sitten kääritty paketteihin ja paistettu uunissa. Sinappia ja seesaminsiemeniä ja minttuja uusia perunoita heitettyinä kesäkurpitsat tarjoillaan rinnalla.

9 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 4

  • 900 g (2 lb) vauvaperunoita, kuoritut
  • 4 punakampelan fileetä, noin 140 g (5 oz)
  • 2 cm (¾ in) pala tuoretta juuri inkivääriä, hienonnettuna
  • ½ punasipulia, hienonnettuna
  • 1 tuoretta mietoa punaista chiliä, siemeniä ja hienonnettuna
  • 4 rkl hienonnettua tuoretta minttua
  • 4 rkl kookosmaitoa
  • 2 keskikokoista kesäkurpitsaa, leikattu suuriksi nopiksi
  • 1 rkl seesaminsiemeniä
  • 2 tl keltaisia ​​sinapinsiemeniä
  • 2 tl soijakastiketta
  • suolaa ja pippuria

MenetelmäValmistus: 25 min ›Kokki: 35 min› Valmis: 1 h

  1. Kuumenna uuni 180 ° C: een (350 ° F, kaasumerkki 4). Laita perunat keskikokoiseen kattilaan, peitä kiehuvalla vedellä ja hauduta noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
  2. Leikkaa sillä välin 4 suurta leivinpaperia tai -foliota, joista jokainen on tarpeeksi suuri sisältämään punakampelafileen. Aseta filee kullekin paperille tai foliolle ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Sekoita inkivääri, sipuli, chili, puolet mintusta ja kookosmaito ja levitä kalan päälle. Taita paperin tai kalvon päälle ja taita tai kierrä päät kiinni. Laita paketit suurelle leivinpaperille ja paista 10–12 minuuttia tai kunnes kala hilseilee helposti (avaa paketti tarkistaaksesi).
  4. Kun perunat ja kala ovat lähes valmiita, höyrytä kesäkurpitsat perunoiden yläpuolella 4 minuuttia. Kuumenna paistinpannu, lisää seesami- ja sinapinsiemenet, peitä kansi ja paista miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia tai kunnes se on kevyesti paahtunut ja ravistele pannua usein.
  5. Ota pannu pois liedeltä. Lisää soijakastike siemeniin ja sekoita nopeasti, peitä sitten pannu uudelleen ja aseta sivuun, kunnes siemenet lakkaavat "ponnahtamasta". Sekoita kesäkurpitsat siemenseokseen.
  6. Valuta perunat ja sekoita loput 2 rkl hienonnettua minttua. Järjestä kalapaketit tarjoilulautasille ja tarjoile kesäkurpitsan ja uusien perunoiden kanssa.

Vaihtoehtoja punakampelalle:

Kokeile tätä reseptiä megrimin kanssa. Se on toinen litteä kala piikkikampelaperheestä.

Muutamia ideoita lisää

Kalapaketit voidaan valmistaa aikaisemmin päivällä ja pitää jäähdytettynä kypsentämiseen asti. * Ainoat tai taimenen fileet voidaan kypsentää samalla tavalla. * Käytä intialaista lohta 4 lohifileepalaa, kukin 115 g (4 oz). Sekoita kookosmaidon sijasta 2 limen mehu inkiväärin, sipulin, chilin ja mintun kanssa. Levitä tämä kalan päälle, kääri ja paista 15 minuuttia. Käytä limen hienoksi raastettua kuorta maustamaan 250 g (8½ oz) juuri keitettyä basmatiriisiä. Sekoita myös 3 rkl hienonnettua tuoretta minttua ja 6 rkl paahdettua kuivattua kookospähkinää. Tarjoa kookosriisi lohen kanssa.

Plus pisteitä

B12 -vitamiinia löytyy pääasiassa eläinperäisistä elintarvikkeista tai vitamiinilla rikastetuista tuotteista. Kala, kuten punakampela, joka on erinomainen tämän vitamiinin lähde, voi olla erityisen hyödyllinen niille, jotka eivät syö lihaa, mutta sisältävät kalaa ruokavalioonsa. * Kalan paistaminen paketissa tallentaa kaikki maut ja ravinteet ja kala pysyy herkullisen kosteana.

Jokainen annos tarjoaa

B1, B6, C, niasiini, seleeni * B12, folaatti, rauta, kalium * A, B2, kalsium, kupari, sinkki

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(2)

Arvostelut englanniksi (2)

Rakastin sitä, käytän sitä mielelläni uudelleen-1. toukokuuta 2018

Yksinkertainen ja melkein maukas ateria. Muokkaan tätä hieman seuraavalla kerralla, se varmasti tarvitsee suolaa ja pippuria ja ehkä 15 minuuttia uunissa. -14.2.2018


Andhra Fish Fry (chepala vepudu), Etelä -Intian Fish Fry

Andhran kalanpaistosresepti on yksinkertainen, helppo ja silti maukas matala paistettu meriruoan resepti, jossa on kalaa, joka on valmistettu lisäämällä kuivia perusmausteita, ja tätä paistettua kalaa voidaan käyttää alkupalana.

Muita kalaan liittyviä reseptejä ovat kala curry, kala pulusu.

On olemassa useita erilaisia ​​tapoja valmistaa kalapaistoksia ja myös kalareseptejä, ja tänään tässä viestissä jaan andhra -versiota kalapalareseptistä, jota yleensä noudatetaan kaikkialla Etelä -Intiassa.

Kalakurrit, kalaperunat, höyrytetty kala jne. Valmistetaan kalasta. Jokaisella alueella kalaa valmistetaan eri tavalla. Eri kalalajit antavat erilaisen maun. Rannikon keittiö on epätäydellinen ilman kalareseptejä.

Me kaikki tunnemme hyvin kaikki kalan edut, ja alla haluaisin luetella nopeasti joitain etuja, joita kala antaa päivittäisessä ruokavaliossa.

Kalan syömisen edut:

1.Hyvä kalatyypin valinta on meille välttämätöntä.

2.Kalat ovat erityyppisiä, ja niistä lohi, makrilli ja tonnikala ovat enimmäkseen suosittuja.

3.Kala on runsas A -vitamiinin lähde ja tämä vitamiini on erittäin hyödyllinen hyvän näkökyvyn ja näkökyvyn kannalta.

4. kalan syöminen ruokavaliossa vähentää sydänsairauksien riskiä.

5.Kala on erittäin hyvä hiuksille ja iholle, koska useimmat meistä tuntevat tämän hyödyn.

Nämä ovat vain muutamia terveyshyötyjä, mutta kaloilla on paljon etuja, ja niiden saaminen säännöllisesti sateisina tai talvina tekee ihmeitä kehollemme.

Tämä helppo intialainen kalapaistosresepti on valmistettu tavallisista kuivista mausteista ja marinoitu jonkin aikaa, ja reseptin voi valita joko friteerattua tai matalaa.

Kalareseptit ovat yleisiä Etelä -Intiassa. Kalapaistaminen voidaan tehdä joko matalalla tai syvällä paistamisella, ja samaa menettelyä noudatetaan myös hyderabadissa.

Tehdä kalaperunat eivät kestä kauan ja ovat nopeimpia valmistuksessa verrattuna muihin ei -kasvis curryihin.

Ennen kuin astut eteenpäin, on erittäin tärkeää puhdistaa kala kunnolla.

Kalan pesu:

1.Kun saamme myymälästä ostettua kalaa kotiin, voit tehdä enemmän päästä eroon raakasta hajusta.

2.Pese ensin kalapalat ja huuhtele jokainen pala hyvin vedellä puhdistaaksesi ja poistaaksesi kaikki ei -toivotut jäämät kalan päälle.

3.Aseta suolaa ja kurkumajauhetta kaikkiin kalapaloihin ja anna levätä hetken (noin 5-10 minuuttia).

4. Pese kalapalat hyvin vedellä.

5.Käytä sitruunamehua tai etikkaa kaikilla kalapalalla ja lepää hetki ja pese ne sitten vedellä.Tämä auttaa poistamaan kaloista ei -toivottua hajua/hajua.


Meen Kulambu: Etelä -Intian kala curry

Etelä -Intian keittiö on yhtä laaja kuin sen maantieteelliset alueet. Intian viisi eteläistä valtiota, jotka muodostavat eteläisen alueen, ovat Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu ja Telangana. Eri kulttuureista, brittiläisestä portugaliin, vaihteleva ja vaikutteita herättävä etelä -intialainen keittiö on niin monipuolinen, että miltä kala curry näyttää yhdessä osavaltiossa, on hyvin erilainen kuin se, joka voi olla muualla, ei liian monen kilometrin päässä toisistaan. Tästä osasta maailmaa tulevaa kala currytapaamme sisältää keskeiset ainesosat, askeleet ja maut, jotka tuovat pöydällesi herkullisen ja rikkaan curryn, joka voidaan helposti valmistaa Intian ulkopuolella.

Jokaisella perheellä on salainen sekoitus mausteita, joita he käyttävät curryissa, ja vaikka ainesosat ovat eri määriä, niillä kaikilla on yhteisiä elementtejä. Se tekee niistä erityisen kotitaloudelle, jos lisäät yhden mausteen tai otat sen kokonaan pois. Reseptimme tavoitteena on tuoda paras ja totuudenmukaisin maku siitä, mitä kala curry Etelä -Intiassa voi olla, mutta tiedämme, että tämä ruokalaji voi olla niin monessa muodossa, että olisi mahdotonta tiivistää se yhteen reseptiin.

Kutsutaan myös meen kulambu, tämä kala curry on herkästi maustettu ruokalaji, joka on täytetty kirpeällä tamarindilla ja joka voidaan tarjoilla idlisen, dosan, flatbreadin tai tavallisen höyrytetyn basmatiriisin kanssa kaiken maukkaan kastikkeen imeyttämiseksi. Käytä mitä tahansa haluamaasi valkoista kiinteää kalaa, kuten turskaa tai ruijanpallasta, vaikka tilapia, snapper, turska, mahi-mahi tai makrilli ovat myös loistavia valintoja.


Mausteinen etelä -intialainen kalapaisti

Huomio kaikki merenelävien ystävät !! Valmistaudu hämmästymään tällä yksinkertaisella mutta ihastuttavalla reseptillä. Kala on yksi kaikkien aikojen suosikki mereneläväni! Tämä on yksi ruoka, jota minun on erittäin vaikea vastustaa. Kala on vähärasvainen, runsaasti proteiinia sisältävä superruoka. Kala on erinomainen vitamiinien, kivennäisaineiden lähde ja tärkein on omega-3-rasvahapot, jotka tekevät kalasta suosituimman valinnan terveellisessä ruoassa. Tämän päivän erikoisresepti on yksinkertainen ja herkullinen Mausteinen etelä -intialainen kalapaisti. Tämä houkutteleva kalanpoika voidaan valmistaa hetkessä minimaalisilla ainesosilla ja inkivääri -valkosipulitahnalla, joka on helposti saatavilla jääkaapissa, se voidaan tehdä nopeasti.

Tänään käytän Tilapia -kalapihvejä ja minun on sanottava, että Tilapia on ainoa kalalaji, joka tyydyttää kalanhimoani täällä Saksassa. Ostan aina tilapiafileetä, koska epäröin kokeilla erilaisia ​​markkinoilla olevia kaloja. Nyt kuitenkin kokeilen hitaasti erilaisia ​​kalalajeja. Yksi hyvä asia, josta pidän tästä kalafileestä, on, että ne ovat melko helppo puhdistaa ja myös syödä, koska siinä ei ole luita. Koko kala vaatii tiettyä vaivaa puhdistuksessa. Tänään olen valinnut koko kalan. Tuoreen kalan käyttö on paras vaihtoehto kaupasta ostetun jäädytetyn kalan sijasta, jotta saat täydellisen ja herkullisen kalanpoikasen. Mutta kun et löydä tuoretta kalaa, voidaan käyttää myös pakastettua kalaa. Luota minuun, se maistuu edelleen erinomaiselta.

Salaisuus Mausteinen etelä -intialainen kalapaisti tai mikä tahansa täydellinen kalapaistoresepti on mausteyhdistelmiä, joita käytetään marinoimiseen, tuoretta kalaa ja täydelliseen paistettua matalaa. Voit maustaa kalasi monella eri tavalla. Kun olet levittänyt marinadin kalan päälle, voit antaa sen marinoitua muutaman minuutin ajan ja voit säätää maustetasoa makusi mukaan. Kala ei muutu rapeaksi, mutta matala paistaminen auttaa kaloja kypsymään osittain savustetun masalan avulla.

Tämä Mausteinen etelä -intialainen kalapaisti voidaan syödä alkupalana tai maistua maagiselta, kun se yhdistetään sambar- tai rasamiriisin kanssa. Pelkkä ajatus saa minut kuolaamaan juuri nyt. Tämä resepti vaatii vain vähän öljyä, mutta sen ulkokuori on edelleen rapea, ja masalat tarjoavat ihastuttavan ja miellyttävän kokemuksen makuhermoista. Btw .. jos seuraat blogiani, tämä maustepasta on melkein samanlainen kuin masala -munanpaistossa.

Se on helppo tehdä, terveellistä ja herkullista! mitä muuta tarvitset onnelliseen lounaaseen tai illalliseen … Mitä luulet ystäväni?

Siirry reseptiin Mausteinen etelä -intialainen kalapaisti

Vaiheittainen prosessi mausteisen etelä-intialaisen kalan paistamiseen:

  • Marinoi punaisella chilijauheella, kurkumajauheella ja suolalla. Hiero ainekset kalapihveihin sormillasi.

  • Lisää nyt inkivääri -valkosipulitahna ja muutama tippa öljyä ja hiero tahna uudelleen sormellasi kalapihvien päällystämiseen. Öljy auttaa sideaineena. Pohjimmiltaan päällystät kalaviipaleet masalatahnalla.

  • Anna kalapihvien marinoitua vähintään 20 minuuttia tai voit myös jättää sen jääkaappiin yön yli, jotta mausteet sekoittuvat.

Huomautus: Vaihtoehtoisesti voit myös ottaa kaikki ainekset osion “ Marinoida ” alla ja sekoittaa hyvin paksun tahnaksi ja levittää sen jälkeen kalapihveille. Tarvittaessa voit lisätä muutama tippa limetin mehua (valinnainen ... en ole käyttänyt tämän päivän reseptiä).


Etelä -intialainen kala curry. Pöydälle 15 minuutissa

Olen etelä -intialainen (Keralasta). Tämä on erittäin hyvä versio, joka ei ole kuuma.

Kiinnostuneille muutamia tämän Etelä -Intiasta kotoisin olevan reseptin tärkeimpiä ainesosia:
Curryn lehdet
Kookosöljy
Vihreät chilit
Sinapinsiemenet

Emme yleensä lisää sitruunaa, mutta kaikki reseptit mukautuvat.

Toinen kala curry, joka on hieman kuumempi, mutta selvästi etelä -intialainen.

Brothani toisesta mothasta, mutta tämä ei todellakaan ole hyvä mausteinen kamaa. Anna nadan meen curry.

Joo! Muut redditin malukset! Mitä 'll?

Mitä ovat "curry -lehdet" & quot; En ole koskaan ennen nähnyt niitä. Löydätkö niitä vain Aasian markkinoilta?

Kiitos, että tuet tätä reseptiä tekemääni tutkimusta. Kuvissa oleva kalkki on enemmän riisiä varten :)

Vihreä chili ei ole kotoisin Etelä -Intiasta. Kaikki paprikan hedelmät ovat kotoisin Amerikasta ja ne on tuotu muualle viimeisten 500 vuoden aikana.

Minulla kestää kauemmin kuin 15 minuuttia tavaroiden leikkaamiseen/noppaamiseen.

Hanki mukava terävä veitsi ja katso veitsitaitovideoita. Tekee tällaisesta ruoanlaitosta paljon vähemmän työlästä.

Niin monet ihmiset (jotka eivät ole kokeilleet sitä) ovat kuin 'ughh curry ', mutta kala curry on hämmästyttävää!

Näyttää hyvältä. En ole ennen käyttänyt currylehtiä - millaista makua se tuo?

Currylehtien makua on vaikea kuvailla. Food52: lla on hieno kirjoitus tästä

Ne kirjaimellisesti maistuvat minusta currylle, mutta Internet sanoo, että tästä & quot; curry-lehdistä vapautuu voimakas curryn kaltainen tuoksu, jossa on sitrushedelmää, joskus verrattuna mandariiniin.

Resepti olisi todella puutteellinen ilman niitä

Luulen aina, että ne haisevat melkein savuisille. Vaikea kuvata.

Aion syödä tätä. kyllä.
Näyttää upealta. Kiitos lähettämisestä.

Ei ongelmia! Tykkään ruokkia ihmisiä jopa Internetissä.

Tein juuri tämän. Se on hyvä. Minulla ei kuitenkaan ole paria ainesosaa. Lisäksi omani oli melko mausteinen.

Mikä sattuma. Tämä on lounas, jonka juuri otin mikroaaltouunista: kala curry riisin kanssa, joka oli esivalmistettu, annosteltu ja pakastettu tarjoiltuna tuoreen pinaatin sängyn päälle ja kääritty tortillaan.

Yllä olevan resepti ei ole mitään hienoa, vain puoli kiloa paahdettuja sipulia, kuusi kupillista kananlientä, puoli kiloa currytahnaa supermarketista, puoli kiloa jonkinlaisia ​​siian fileitä tai monni-nuggetteja, jotain jäänyttä sushiriisiä , tuoretta pinaattia ja tortillaa.


Ainesosat: 800 g kalaa vähän etikasuolaa maun mukaan banaanilehtiä jokaisen fileen kääreeseen 30 ml pähkinäöljyä 3 sitruunaa Patrani Machhin valmistus: Puhdista ja pese kala. Tee fileet ja leikkaa jokainen filee kahtia. Tee kappaleisiin vaakasuoria rakoja. …

Ainesosat: 1/2 kg Rohu- tai Hilsa-kalaa pieniksi paloiksi 4 tl kalonji 1 pieni raaka mango …


Reseptin yhteenveto

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • ¾ tl kuminan siemeniä
  • ½ tl ruskeita sinapinsiemeniä
  • 1 pieni sipuli, leikattu ohuiksi puoliympyröiksi
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
  • 1 rkl jauhettua tuoretta inkiväärijuurta
  • 1 vihreä chilipippuri, hienonnettuna
  • 10 tuoretta currylehteä, hienonnettu (valinnainen)
  • 1 tomaatti, kuutioituna
  • 2 (14,75 unssia) tölkkiä lohta, valutettu ja luut poistettu
  • ¼ kuppi hienonnettua tuoretta korianteria

Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä, laita kumina- ja sinapinsiemenet kuumaan öljyyn ja kypsennä, kunnes siemenet alkavat ponnahtaa. Keitä ja sekoita sipulit mausteseoksessa, kunnes ne ovat ruskeita. Sekoita joukkoon valkosipuli, inkivääri, chilipippuri ja currylehdet ja keitä ja sekoita kunnes valkosipuli muuttuu kultaiseksi. Lisää tomaatit ja sekoita muutama sekunti ennen lohen lisäämistä. Sekoita lusikan takaosaa käyttämällä lohkoa pieniksi paloiksi pannulla, keitä kunnes lohi on lämmennyt ja poista se lämmöltä 5-10 minuuttia. Koristele tarjoilua korianterilla.


Ainesosat

Mehu lime. Kuori ja hienonna inkivääri. Yhdistä kulhossa limemehu inkiväärin, sinapinsiementen, seesaminsiementen ja korianterin siemeniden kanssa. Huuhtele kalafileet, taputtele kuivaksi, leikkaa suuriksi paloiksi ja marinoi limen mehuseoksessa vähintään 15 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhtele tomaatit, leikkaa puoliksi, poista siemenet ja leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi. Keitä basmatiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna seesamiöljy laajalla pannulla, nosta fileet marinadista, taputtele kevyesti, mausta suolalla ja kuullota keskilämmöllä 5 minuuttia kerran käännellen. Nosta kala pannulta ja aseta sivuun. Lisää sipuli pannulle, sekoita joukkoon currytahna ja ripottele kurkumaa. Sekoita jäljellä oleva kalamarinaadi ja kookosmaito ja kiehauta. Lisää paloitellut tomaatit. Laita kalafileet kastikkeeseen ja kuumenna varovasti 2 minuuttia. Mausta suolalla maun mukaan. Huuhtele korianteri ja ravista kuivaksi. Varaa koristeeksi 4 oksa, pilko loput karkeasti ja ripottele kala curryn päälle.

Tarjoile riisi curryn kanssa lämmitetyillä lautasilla koristeltuna korianterioksilla.


Chilikalan resepti – Intialainen kiinalainen chilikalan resepti

Teemme myös saman lautasen katkarapujen kanssa ja kutsumme sitä Paistettuja kiinalaisia ​​katkarapuja. Tämä on ruokalaji lapsuudestani, josta minulla on mukavia muistoja. Voit tarjoilla taikinapaistettuja katkarapuja ketsupilla alkupalana tai jatkaa Chilli-katkarapujen valmistusta sen kanssa alla olevan reseptin mukaan.

Vaikka indo-kiinalaisia ​​kastikkeita on helposti saatavilla Singaporessa, huomaan, että intialaiset merkit kuten Sil tai Ching ’s salaisuus (Oletan, että ’ on intialainen brändi) näyttävät toimivan paremmin minulle ja maistuvat enemmän “aitoilta ” kuten Intian kiinalaisissa ravintoloissa.

Minulla on ollut muutamia epäonnistumisia valmistettaessa manchurian ja chiliä, mutta tämän jälkeen Gobi Manchurian resepti, flopit ovat historiaa. Opin parhaalta (siskoni tekee myös hämmästyttävän manchurian)!

Kiinnostaako a Chilli Chicken Resepti tai Chilikatkaravut sen sijaan?


Kylmä kala

Kylmä kala on kiinalaistyylinen ruokalaji, joka valmistetaan paistetusta kalasta paksussa kastikkeessa.

Se sopii erinomaisesti kiinalaisen paistetun riisin, rotin tai chappathin kanssa. Pehmeät luuttomat kalat, jotka on marinoitu mausteissa, maistuvat parhaiten paistetun riisin tai nuudeleiden kanssa.

Ainesosat

  • Kala - 250 g
  • Kylmä jauhe - 1 tl
  • Pippurijauhe - 1/4 tl
  • Maissijauho -3 tl
  • Maida - 1 tl
  • Soijakastike - 3 tl
  • Suolaa maun mukaan
  • Kylmä kastike- 2 tl
  • Valkosipuli- 5 (hienonnettu)
  • Sipuli - 1 (hienonnettu)
  • Inkivääri - 2 tl (hienonnettuna)
  • Vihreä viileä - 5 (hienonnettu)
  • Tomaattikastike - 3 tl
  • Muna - 1
  • Valkosipulipasta - 1 tl
  • Sitruunamehu - 1 tl
  • Auringonkukkaöljy - 2 kuppia
  • paprika - 1 (hienonnettu)
  • Etikka -1 tl
  • Selleri - 1 tl

Menetelmä

Vaihe 1

Puhdista ja leikkaa kala keskikokoisiksi kuutioiksi ja marinoi se 1 rkl soijakastiketta, kylmää jauhetta, pippurijauhetta, munaa, maidaa, maissijauhoa, inkivääri -valkosipulitahnaa, sitruunamehua ja suolaa 15 minuutin ajan.

Vaihe 2

Kuumenna 1 1/2 dl öljyä paistinpannulla ja paista marinoidut kalapalat.

Vaihe 3

Kuumenna öljy pannulla ja lisää siihen inkivääri-valkosipuli. Paista sipulia, vihreää kylmää, selleriä ja paprikaa 2 minuuttia. Lisää paistetut kalapalat ja kuullota.

Vaihe 4

Lisää tomaattikastike, kylmä kastike, soijakastike, suola ja etikka ja sekoita hyvin.

Vaihe 5

Maukas kylmä kala on valmis tarjoiltavaksi. Nyt voit tarjoilla sen kuumana sellerin kanssa koristeluun