+
Epätavalliset reseptit

Superhedelmäinen porkkanakakku-resepti

Superhedelmäinen porkkanakakku-resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Kakku
  • Kakut hedelmällä
  • Banaanikakku
  • Banaani-porkkanakakku

Tämä porkkanakakku on kostea ja uskomattoman hedelmäinen. Nauti sellaisenaan tai suosikkijäähdytyksesi kanssa.

12 ihmistä teki tämän

AineksetTekee: 1 25cm pyöreä porkkanakakku

  • 315 g tavallista jauhoa
  • 300 g pyöräsokeria
  • 1 tl bikarbonaattia soodaa
  • 3 munaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 25 g kuivattua kookospähkinää
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 80 g sulttaania
  • 1/2 (432 g) tinaa murskattua ananaksia
  • 85 g saksanpähkinöitä tai manteleita (valinnainen)
  • 3 keskipitkää banaania, sosetettua
  • 225 g raastettua porkkanaa
  • 150 ml öljyä

MenetelmäPrep: 15min ›Cook: 45min› Lisäaika: 3hr jäähdytys ›Valmis: 4hr

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 180 ° C / kaasu. 4. Voitele 25 cm: n pyöreä kakkusäiliö.
  2. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita, kunnes yhdistyvät.
  3. Kaada valmistettuun tinaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 45 minuutin ajan tai kunnes varta tulee puhdasta, kun se asetetaan keskelle.
  4. Jäähdytä 10–15 minuutin ajan tinassa, käännä sitten vaijeritelineelle jäähtyäksesi kokonaan. Jää toivotulla jäätymisellä.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(5)

Arvostelut englanniksi (6)

Vau! Mikä todella upea kakku - ja niin, niin helppoa (minkä sen täytyy olla kanssani) !! Tein tämän kaikille tanssijoillemme joulujuhlissa, ja siitä tuli peukalo kaikilta; ja kaikki meni! En lisännyt kookospähkinää, koska minulla ei ollut, ja jätin saksanpähkinän / mantelit toisinaan tiesin, että sillä oli pähkinäallergiaa ... Lisäsin kanelin lisäksi myös ripotin sekoitettua maustetta. Kookospähkinän ja pähkinöiden puute saattaa olla syy siihen, että keitto kesti kauemmin, koska sekoitus oli melko "märkää". Joten ehdotetun 45 minuutin kypsennysajan jälkeen panin vain tinafolion päälle ja löysin sen tarvitsevan vielä 15 minuuttia ennen kuin hampaiden valinta tuli puhtaaksi - mutta oli silloin täydellinen! Keitin sen tuuletinuunissa 160C: ssa. Keitän sen uudelleen nyt, kun puhumme tänään joulujuhlasta - tuoksuu upea! -18.12.2012

Erittäin herkullinen, kostea kakku, mutta sen leivontaan kului hyvät 30 minuuttia. 30. huhtikuuta 2017

Upea kakku, varsinkin jos yritän käyttää banaaneja, tai minulla oli tuoretta ananasta, jonka keitin kevyesti keittotasolla ananas-aineosana. Kostea ja helppo valmistaa. Tein kaivoksen kahdessa 2 kilon leipäpurkissa. Käytin 200 g sokeria ja vaihtoin jauhot spelttiin (kaksi kolmasosaa) ja jauhoihin (yksi kolmasosa), voisin lisätä hiukan enemmän korotusaineita seuraavan kerran kompensoimiseksi, ja käytin sulatettua voita öljyn sijasta. Silti oli erittäin hyvä ja meille tarpeeksi makea. Ihana maukas kakku (lisäsin pienen ripauksen sekoitettua maustetta myös), ja osaan suositella! -17 toukokuu 2015


Katso video: Tekemisen Maku - Blinit, letut ja vohvelit (Maaliskuu 2021).