Uusimmat reseptit

Hunaja-inkiväärilasitettu kinkku resepti

Hunaja-inkiväärilasitettu kinkku resepti

  • reseptit
  • ainekset
  • Liha ja siipikarja
  • sianliha
  • Kinkku
  • savustettu kinkku

Kypsennetty gammoni lasitetaan hunajalla, kiteytetyllä inkiväärillä ja neilikka. Parhaan lopputuloksen saamiseksi kinkuta mehuja mehun kanssa melko usein, noin 15 - 20 minuutin välein.

1 henkilö teki tämän

AineksetPalvelee: 155

  • 1 (8 kg) gammonia, keitetyt (katso alaviite)
  • neilikka koristeluun
  • 550 ml vettä
  • 225 g hunajaa
  • 75 g kiteytettyä inkivääriä, karkeasti hienonnettu
  • 100 g tummanruskeaa pehmeää sokeria

MenetelmäPrep: 5min ›Cook: 1hr› Ready in: 1hr5min

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 180 ° C / kaasu 4.
  2. Aseta keitetty kinkku suureen paahtoastiaan. Poista iho, jättäen taakse ohuen rasvakerroksen. Pistä kinkku timanttikuvioin terävällä veitsellä; työnnä kynsi kunkin timantin keskelle.
  3. Yhdistä vesi, hunaja, inkivääri ja ruskea sokeri pieneen kattilaan, jotta lasite saadaan; Kuumenna alhaisella lämmöllä, kunnes sokeri on liuennut.
  4. Lusikka lasitse kinkun päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 1 tunti, paahtaen kinkkua usein pannumehuilla, kunnes kinkku on kullanruskea päällä.

Gammonin keittäminen:

Aseta gammoni suureen varastosäiliöön ja peitä kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi, poista sitten lämmöltä ja valuta. Palauta gammoni pottiin, peitä gammoni kokonaan raikalla kylmällä vedellä; Lisää pottiin mustapippuria, muutama kokonainen neilikka ja 2 laakerinlehteä. Peitä kansi ja kiehauta, sitten kiehauta sitten varovasti kolme tuntia; valuta ja jäähdytä.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(1)

Arvostelut englanniksi (1)

kirjoittanut BrettHyland

Ei ollut jäätikkö inkivääriä, mutta käytti hiukan pienempää määrää Masterfoods-hienoksi hienonnettua inkivääriä ja se oli upea-29. joulukuuta 2015 (Katsaus tältä sivustolta AU | NZ)

Katso video: Creamy Butter Chicken - Dinner in 30 Minutes (Marraskuu 2020).