Parhaat reseptit

Simpukka- ja kesäkurpitsarasva resepti

Simpukka- ja kesäkurpitsarasva resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Alkajaisiksi
  • Merenelävien alkupaloja

Nämä kekseliäs fritters on helppo valmistaa, ja ne ovat herkullisia tarjoillaan tomaattisalsaa ja heitettyä salaattia helppoon kesäateriaan. Hyvä tapa käyttää hyväksi se runsas kesäkurpitsan runsaus, jonka näyttää siltä saamme joka vuosi.

2 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 8

  • 250 g pakkaus simpukoita suolavedessä (tuoreita simpukoita voidaan myös käyttää)
  • 125g tavallista jauhoa
  • 125 ml maitoa
  • 3 munaa
  • suola ja pippuri maun mukaan
  • 2 kesäkurpitsaa, raastettu
  • 1 pieni sipuli, hienonnettu
  • 4 rkl hienonnettua tuoretta korianteria (tai persiljaa, jos haluat)
  • öljy paistamiseen

MenetelmäPrep: 30min ›Cook: 15min› Ready in: 45min

  1. Jos käytät tuoreita simpukoita, höyry avaa ja leikkaa kahtia. TAI leikkaa marinoidut simpukat puoliksi ja pane sivuun.
  2. Kulhoon sekoita jauhot, suola ja pippuri yhdessä.
  3. Sekoita maito ja munat yhteen ja kaada jauhoihin hitaasti ja vispilä tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput aineosat ja taita sisään.
  4. Kuumenna öljy kattilassa keskilämpötilaan ja paista ruokalusikallista taikinaa kunnes se on kullanruskea molemmin puolin. Keitä pienissä erissä, jotta rasvakeittimet kypsyvät tasaisesti.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(2)

Arvostelut englanniksi (2)

Katso video: Mikrofonitesti ja simpukoita merimiehen tapaan (Marraskuu 2020).