- reseptit
- ainekset
- Liha ja siipikarja
- naudanliha
- Naudanlihan paloja
- Silverside naudanliha
Tämä on suolaliha, joka on kypsennetty äitini tapaan. Erinomainen vaihtoehto sunnuntain lounaalle tai tee viikonloppuna joutua hankkimaan viikon pakatut lounaat. Jäädyttää suolaliha hash-jäämät.
10 ihmistä teki tämän
AineksetPalvelee: 6
- 1kg naudanlihan hopeaa
- 175 ml ruskeaa etikkaa
- 11 neilikkaa
- 110 g tummanruskeaa pehmeää sokeria
- vettä peittämään
MenetelmäPrep: 5min ›Cook: 1hr› Ready in: 1hr5min
- Sekoita suuressa kattilassa ruskea etikka, neilikka ja tummanruskea pehmeä sokeri, hauduta kypsennäkseen tummanruskean pehmeän sokerin liuottamiseksi.
- Kun se on kiehuva, aseta suolattu naudanliha kattilaan ja keitä kaikki puolet noin 4 minuuttia.
- Kun kaikki sivut on värjätty, täytä vesi, anna kiehua ja hauduta 1 tunti.
Kärki
Anna yhden tunnin kiloa kohden.
