Perinteiset reseptit

Kana-, pekoni- ja kurpitsarisotto-resepti

Kana-, pekoni- ja kurpitsarisotto-resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • reseptit
  • ainekset
  • Liha ja siipikarja
  • Siipikarja
  • Kana
  • Suosittu kana
  • Kanaa ja riisiä
  • Kanan risotto

Kana ja pekoni ovat taivaassa tehtyä tulitikkua, ja kurpitsan makea maku saa tämän ruoan todella sopimaan yhteen. Temppu risoton kanssa on kaikkien ainesosien valmistelu ja käyttövalmius, koska sinun on sekoitettava jatkuvasti alusta loppuun.

4 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 4

  • 2 broilerin rintafilettä, kuutioiksi
  • 4 rasheria savustettua pekonia
  • 100 g raastettua kurpitsaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
  • 1 tl sinappia
  • ripaus mustaa peperiä
  • 250 ml valkoviiniä
  • 1 litra kuumaa vihannesvarastoa
  • 370 g arborio-riisiä
  • 2 rkl kermaa tai hapankermaa
  • 1 nippu tuoretta persiljaa, hienonnettu

MenetelmäPrep: 10min ›Cook: 20min› Ready in: 30min

  1. Kuumenna suuri paistinpannu korkealla lämmöllä, lisää oliiviöljy, kana, savustettu pekoni ja kurpitsa ja paista, kunnes kana alkaa ruskeutua, noin 3-4 minuuttia.
  2. Lisää valkosipuli, sinappi, mustapippuri ja arborio-riisi ja paista, kunnes riisi muuttuu läpinäkyväksi, noin 2–3 minuuttia ja jatka sekoittamista.
  3. Lisää viini ja sekoita, kunnes riisi on absorboinut kaiken viinin.
  4. Lisää sekoittaen vihannesruokaa yksi kauha kerrallaan odottaen, että riisi imee kaiken varaston ennen seuraavan kanan lisäämistä. Toista tämä 15 minuutin ajan, maista sitten risotto (tarkista onko riisi kypsennetty mielesi mukaan) ja lisää tarvittaessa kanan kanaa ja maista, kunnes riisi on kypsennetty mielesi mukaan. Saatat joutua lisäämään vähän ylimääräistä kuumaa vettä, jos pidät riisistäsi erittäin pehmeää ja maukasta. Sammuta sitten lämpö.
  5. Lisää kerma ja hienonnettu persilja ja sekoita, kunnes yhdistyvät.
  6. Tarjoa tuoretta raastettua Parmesan-juustoa ja kuoretta kuumaa valkosipulin yrttileipää.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(1)

Arvostelut englanniksi (1)

Herkullinen risotto. Erittäin nopea ja helppo. Kurpitsa sulaa vain riisiin. Kun ostan kurpitsaa, raastan sen kerralla ja pakastan sen, mitä en tarvitse, erillisissä pusseissa tulevaa käyttöä varten. Käytän 150 g kurpitsaa 4 hengelle. Minusta puuttuu sinappi ja persilja, koska lapseni eivät ole kovin kiinnostuneita näistä aineosista ja käytän vähemmän viiniä. Keitin jopa lasten vieraille ja se meni hyvin.-22. marraskuuta 2017


Katso video: Kanakastike u0026 Riisi (Elokuu 2022).