Parhaat reseptit

Marinoidut paahdetut paprikat resepti

Marinoidut paahdetut paprikat resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Lisuke
  • Vihannesten lisäruoat
  • Paahdetut vihannekset
  • Paista paprikat

Omien punaisten paprikoiden paahtaminen ja säilyttäminen on niin helppoa, että niitä voidaan käyttää antipasti-levitteissä, salaateissa ja monissa ruuissa. Älä stressaytä paprikoiden tarkkaa painoa - enemmän tai vähemmän toimii hyvin.

21 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 6

  • 1,2 kg punaisia ​​paprikoita
  • 6-7 valkosipulinkynsiä, kuorittu ja ohuesti viipaloitu
  • 250 ml oliiviöljyä
  • 65 ml punaviiniä etikkaa
  • suola ja pippuri maun mukaan

MenetelmäPrep: 40min ›Cook: 30min› Ready in: 1hr10min

  1. Kuumenna grilli korkealla.
  2. Poista paahdettu siemen ja siemenet. Leikkaa neljänneksiksi ja leikkaa (kypsennä tasaisesti).
  3. Aseta ensimmäinen erä paprikaa leivinastialle grillin alle (ihopuoli ylöspäin) ja keitä, kunnes iho on mustatettu ja alkaa rakkuloita.
  4. Poista paprikat ja aseta muovipussiin ja kierrä sulkeaksesi (käytän vain hedelmä- ja vihannes muovipusseja).
  5. Jätä suljettuun muovipussiin 5 minuutiksi höyrystämään (tämä helpottaa ihon poistamista).
  6. Tässä vaiheessa laitoin uuden erän paprikaa grillin alle.
  7. Poista paprikat pussista - joudut ehkä sijoittamaan sen syrjään, jotta se voi jäähtyä riittävän hyvin käsitelläkseen, ja sitten kuoriutua pois mustatettu iho.
  8. Viipaloi paprikat pitkiksi nauhoiksi. Aseta paprikat steriloituihin purkkeihin valkosipulin kanssa.
  9. Yhdistä öljy, punaviinietikka, suola ja pippuri astiaan.
  10. Kaada päälle paprikat ja sulje. Jos se ei peitä paprikaa, lisää vain lisää öljyä.

Kuinka steriloida purkit

Opi steriloimaan purkit kahdella tavalla kätevän vaiheittaisen oppaan ja videon avulla.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(1)

Arvostelut englanniksi (1)

kirjoittanut roady

tämä on parempi kuin kaupasta ostettu. Steriloin 2 purkkia, mutta ne syödään paljon ennen sterilointia tarvittaisiin. - 21. toukokuuta 2010 (katsaus tältä sivustolta AU | NZ)

Katso video: Grillatut herkkusienet (Marraskuu 2020).