Parhaat reseptit

Marjajäätelökakku resepti

Marjajäätelökakku resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Kakku
  • Kakut hedelmällä
  • Marjakakku

Tämä on harhaanjohtava kakun valmistus, mikä on hienoa kuumana kesäpäivänä. Mustikkakastike on kakun kruunaava kunnia!

3 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 8

  • Pohjalle
  • 70 g voita, kylmää
  • 65 g tummanruskeaa pehmeää sokeria
  • 125g jauhoja
  • 50 g pekaanipähkinää, hienonnettu
  • Jäätelökakku
  • 2L vaniljajäätelöä
  • 150 g jäädytettyjä mustikoita
  • 150 g jäädytettyjä vadelmia
  • Mustikkakastike
  • 100 g jäädytettyjä mustikoita
  • 20 g sokeria
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1/2 tl maissijauhoa

MenetelmäPrep: 15min ›Cook: 20min› Ready in: 35min

  1. Pohjalevylle: Kuumenna uuni lämpötilaan 180 ° C / kaasu 4. Rasvataan tai linjataan 23 cm: n jousimuotoinen kakku-tina.
  2. Sekoita keskimääräisessä kulhossa voi, tummanruskea pehmeä sokeri ja jauhot haarukalla, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Paina seos tinapohjaan ja paista 20 minuuttia.
  3. Jäähdytä kokonaan ennen kokoamista.
  4. Jäätelökakun kokoaminen: Poista 1L jäätelöä pakastimesta ja anna sen pehmetä, mutta älä anna sulaa. Lusikka suureen kulhoon.
  5. Lisää jäädytetyt mustikat käyttämällä suurta metallilusikkaa, taittamalla seos varovasti ja murskaamalla marjat hiukan, kunnes ne yhdistyvät hyvin. Lusikka tämä jäätelöseos jäähdytetyn pohjan päälle.
  6. Peitä ja palauta pakastimeen 30 minuutiksi ensimmäisen kerroksen kiinteyttämiseksi, toista sitten jäljelle jäävä 1 l jäätelöä ja vadelmia. Peitä ja pakasta 4–6 tuntia ennen tarjoilua.
  7. Kastike: Yhdistä kaikki ainekset pieneen kattilaan. Sekoita keskilämpötilassa, kunnes maissijauhe liukenee. Keitä kunnes se on sakeutunut, sekoittaen satunnaisesti, 3-4 minuuttia. Anna jäähtyä, peitä sitten ja jäähdytä.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(0)

Arvostelut englanniksi (0)