Uusimmat reseptit

Tonnikala- ja chorizo-risotto-leivontaresepti

Tonnikala- ja chorizo-risotto-leivontaresepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Pääateria
  • Risotto
  • Squash-risotto
  • Kesäkurpitsarisotto

Tämä romaanin omaksuminen risotto on yksi mieheni suosikki ruokia. Jos et halua lämpöä, käytä tavallista sianlihamakkaraa.

10 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 4

  • 2 rkl extra neitsytoliiviöljyä
  • 1 sipuli, hienonnettu
  • 1 valkosipulinkynsi, hienonnettu (valinnainen)
  • 1 tuoretta chorizo-makkaraa, hienonnettu
  • kourallinen kuoppia Kalamata-oliiveja
  • 1 tl merisuolaa
  • 180 g arborio-riisiä
  • 375 ml kanaa tai vettä
  • 400 g tinaa hienonnettuja tomaatteja
  • 185 g tinatonnikala pakattu lähdeveteen
  • 3-4 pientä kesäkurpitsaa, ohuesti viipaloitu
  • tuoretta jauhettua mustapippuria
  • 2 ruokalusikallista hienonnettua litteälehden persiljaa
  • raastettu Parmesan-juusto tarjoilua varten (valinnainen)

MenetelmäPrep: 15min ›Cook: 30min› Valmis: 45min

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 200 ° C / kaasu 6.
  2. Kuumenna kolmen litran uuninkestävä patruuna (kansi) keskilämmöllä. Lisää oliiviöljy, sipuli, makkara, valkosipuli ja merisuola ja sekoita viisi minuuttia tai kunnes sipuli on pehmeää ja läpikuultavaa.
  3. Lisää riisi astiaan ja sekoita vielä minuutin ajan. Lisää kanta tai vesi ja hienonnetut tomaatit ja sekoita kiehumispisteeseen. Sekoita tonnikala, kesäkurpitsa ja mausta mustalla pippurilla.
  4. Peitä astia ja paista risottoa esilämmitettyssä uunissa 30 minuuttia tai kunnes riisi on kypsennetty. Sekoita oliivit.
  5. Levitä persilja päälle, ripottele haluttaessa raastettua parmesania ja tarjoile astiassa.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(3)

Arvostelut englanniksi (2)

kirjoittanut TdogMama

Hämmästyttävä! Herkullinen. Erittäin maukasta. Erittäin nopea ja helppo. Kiitos tämän reseptin lähettämisestä. Seurasin kirjeen reseptiä, enkä muuttanut asiaa. 09. joulukuuta 2011 (katsaus tältä sivustolta AU | NZ)

kirjoittanut RaewynL

Olen aina ohittanut paistetut risotot, mutta pidin tämän aineosista ja kokeilin sitä, ja se on hienoa. Erittäin maukas ja tyydyttävä. Plus ... ei valittajia muilta syöjiltä! -03 maaliskuu 2009 (Katsaus tältä sivustolta AU | NZ)

Katso video: Pumpkin Risotto - Gordon Ramsay (Marraskuu 2020).