Perinteiset reseptit

Suklaa biscotti resepti

Suklaa biscotti resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Keksit ja evästeet
  • Biscotti

Tämä resepti vie jonkin aikaa ja melko vähän leivontaalustoja, mutta se on sen arvoista. Se tekee paljon, joten voit antaa lahjaksi hyvillä kahvipapuilla.

83 ihmistä teki tämän

AineksetTarjoaa: 24

  • 300 g (11 unssia) tavallista jauhoa
  • 400 g (14 unssia) pyöräsokeria
  • 60 g (2 unssia) kaakaojauhetta
  • 5 munaa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1 tl bikarbonaattia soodaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 150 g (5 unssia) hiutaleita manteleita

MenetelmäPrep: 20min ›Cook: 1hr› Ready in: 1hr20min

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 180 ° C / kaasumerkki 4. Voitele kaksi kehystettyä leivinastiaa tai linja leivinpergamentillä.
  2. Yhdistä suuressa kulhoon kaikki aineosat paitsi mantelit; sekoita hyvin lusikalla. Sekoita mantelit, kunnes sekoittuu hyvin; taikina on paksu ja tahmea.
  3. Aseta puolet taikinasta valmistettuun leivinastiaan. Muotoile hieman pyöristetty 10x30cm (4x12 tuumaa) leipä, joka on noin 2cm (1/2 tuumaa) paksu. Toista loput taikina toisella leivinastialla ja paista 30 minuuttia.
  4. Poista uunista ja alenna lämpötila arvoon 170 ° C / kaasumerkki 3. Anna leipien jäähtyä 20-25 minuuttia, leikkaa sitten paksuiksi, noin 3 cm paksuiksi viipaleiksi. Aseta leikatut viipaleet alaspäin leivinkerroille ja paista vielä 15 minuuttia. Käännä ne ympäri ja paista vielä 15 minuuttia tai kunnes se on erittäin rapea. Anna jäähtyä, varastoi sitten ilmatiiviissä astiassa. Pitää useita viikkoja.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(72)

Arvostelut englanniksi (67)

Käytin erilaisia ​​aineosia. Korvasin mantelit hienonnetulla tummalla suklaalla, todella hyvä! -21.12.2009

kirjoittanut Julie

Käytetään erilaisia ​​aineosia. Rakastan tätä reseptiä! Olen tehnyt biscotti 3 tai 4 kertaa poikaystävälleni, koska hän on kahvi- ja suklaa-friikki ja hän syö niitä aina! En ole koskaan lisännyt manteleita, koska minusta ei koskaan näytä olevan mitään, mutta kun viimeksi tein näitä, lisäin taikinaan noin puoli pussi suklaa-siruja ja ne osoittautuivat ylimääräisiksi suklaiseksi! -21 heinäkuu 2008

Älä mene lankaan, tämä ei ole helppo resepti. Sen jälkeen kun se rikkoi uuden elintarvikeprosessorini, se taivutti lusikan, jonka kanssa sekoitin käsin, ja hitsaa sitten itsensä työtasolle. Se osoittautui ihanaksi, loistavaksi ruokalahjaksi jouluille, mutta en todennäköisesti koskaan tee niitä enää, pidän helposti elämästä! -21 joulukuu 2009

Katso video: How To Make Subway Cookies (Marraskuu 2020).