- reseptit
- Lautasen tyyppi
- Jälkiruoka
- Hedelmäjälkiruoat
- Kirsikka jälkiruoat
Pyysin Isänpäivää varten jäätelökoneet ja nyt vain kokeilen - paljon perheeni iloksi. Tämä kirsikkajäätelö laski erittäin hyvin - balsamietikka on salainen ainesosa.
54 ihmistä teki tämän
AineksetPalvelee: 6
- 500 g kirsikoita, kivet poistettu, neljännes
- 3 rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
- 1 rkl balsamietikkaa
- 200 g sokeria, jaettu
- 250 ml maitoa
- 500ml kerma
- 1 tl vaniljauutetta
MenetelmäPrep: 2hr30min ›Lisäaika: 2hr jäätyminen› Valmis: 4hr30min
- Sekoita kirsikat, sitruunamehu, 100 g sokeria ja etikkaa pieneen kulhoon ja anna hautua 2 tunniksi.
- Valuta kirsikat ja pidä mehu kiinni. Soseuta puolet kirsikoista joko haarukalla tai sekoittimella, toinen puoli voidaan jättää neljännekseen.
- Sekoita toisessa kulhossa maito ja sokeri sähkösekoittimella, kunnes sokeri on liuennut (noin 1-2 minuuttia). Sekoita sitten kerma, kirsikkamehu, kirsikkamassat ja vanilja.
- Laita seos jäätelökoneeseen ja anna 20-25 minuutin sekoittua, kunnes seos on sakeutunut. Lisää noin neljä minuuttia ennen sekoitusajan päättymistä jaetut kirsikat ja jatka sekoittamista. Jäätelö on tällöin ihanan kermaista. Kun jäätelö on kiinteää, laita se tiukasti sulkevaan astiaan ja jätä se pakastimeen kahdeksi tunniksi. Poista se pakastimesta noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Äskettäin katsottu
Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(5)
Arvostelut englanniksi (4)
Voinko tehdä tämän makeuttamatta soijamaitoa-17. maaliskuuta 2015
Tämä oli aivan upea ja kuollut helppo tehdä. Haluatko nähdä mitä muuta tämä kaveri teki, jotta voin räikeästi kopioida; -) - 27. heinäkuuta 2014
kirjoittanut WeekendCook
Vau Julian, tämä on PARAS jäätelöresepti, jonka olen koskaan tehnyt! Päivän kirsikkakeräyksen jälkeen Adelaiden kukkuloilla löysin reseptin ja annoin sen mennä. Kumppanini julisti sen viipymättä 'PB - Personal Best'ksi! Ja olen jakanut sen ystävien kanssa, jotka kaikki rakastivat sitä. Kiitos resepistäsi - sen ehdottoman herkullista.-28. kesäkuuta 2013 (katsaus tältä sivustolta AU | NZ)
