Perinteiset reseptit

Herukka ja kumina soodaleipä resepti

Herukka ja kumina soodaleipä resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • leipä
  • Leipä ilman hiivaa
  • Sodaleipä

Tämä leipä sisältää herukoita ja ripauksen kuminaa, joka maistuu todella hyvältä. Kun leipä ei ole aivan niin tuoretta, se on silti erittäin hyvä paahdettu. Reseptistä saadaan 2 leipää.

2 ihmistä teki tämän

AineksetTarjoaa: 20

  • 550 g tavallista jauhoa
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 3/4 tl bikarbonaattia soodaa
  • 50 g sokeria
  • 175 g herukoita
  • 1 rkl kuminan siemeniä
  • 475 ml kirnupiimä

MenetelmäPrep: 20min ›Cook: 45min› Ready in: 1hr5min

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 180 ° C / kaasu 4.
  2. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola, bicarb ja sokeri.
  3. Laita herukka pieneen kulhoon ja kaada kuuma vesi niiden päälle. Valuta siivilä ja kuivaa keittiöpaperilla. Lisää jauhotseokseen kuminan kanssa.
  4. Lisää kirnupiimä taikinaan ja taita taikinakoukulla 1-2 minuutin ajan, kunnes kaikki aineosat ovat sekoittuneet hyvin.
  5. Vuoraa leivinastia leivinpergamentillä. Muotoile kaksi leipää jauhotetulla kädellä ja aseta toisistaan ​​erillään leivinastialle (ne voivat olla epäsäännöllisen muotoisia). Pölyä pienellä jauholla ja leikkaa terävällä veitsellä risti jokaiseen leivään.
  6. Paista 45-55 minuuttia esilämmitettyssä uunissa, kunnes varta tulee ulos puhtaana. Jäähdytä vaijeritelineellä.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(5)

Arvostelut englanniksi (1)

Helppo valmistaa, mutta taikina oli melko märkä käyttää taikinakoukkua. Tarkistin sen 35 minuutin kuluttua ja se oli jo ruskistunut, joten peitin sen kalvolla. 45 minuutin kuluttua se oli hieman ylikypsytetty. Se oli silti mukava ja pehmeä keskellä. Täydellinen määrä herukoita, mutta voisi käyttää hiukan enemmän kuminan siemeniä.-08.3.2012



Kommentit:

  1. Dakora

    you soaked it))))

  2. Dene

    Mielestäni se on ilmeistä. Suosittelen etsimään google.com

  3. Watkins

    Olen etsinyt tällaista vastausta pitkään

  4. Ovadya

    En voi osallistua keskusteluun juuri nyt - olen erittäin kiireinen. Minut julkaistaan ​​- ilmaisin ehdottomasti mielipiteeni.

  5. Grokree

    Valitettavasti en voi osallistua keskusteluun tällä hetkellä - vapaa -aikaa ei ole. Mutta palaan - kirjoitan ehdottomasti mitä ajattelen tästä aiheesta.

  6. Ramadan

    Nice selection of thanks !!! I'll throw off a couple for my collection)))



Kirjoittaa viestin