Epätavalliset reseptit

Nikujaga: Japanilainen haudutettu liha ja perunat, jotka on kypsennetty termisessä hitaassa keittoreseptissä

Nikujaga: Japanilainen haudutettu liha ja perunat, jotka on kypsennetty termisessä hitaassa keittoreseptissä

  • reseptit
  • ainekset
  • Liha ja siipikarja
  • naudanliha
  • Hidas liesi naudanlihaa

Tänä iltana ruokalaji on helppo valmistaa japanilainen ateria. Se tarjoillaan kulhoon riisiä ja miso-keittoa.


Hampshire, Englanti, Iso-Britannia

5 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 4

  • 750ml miso keittoa
  • 100ml japanilainen soijakastike
  • 1½ ruokalusikallista mirin
  • 400 g pieniä uusia perunoita, leikataan kahtia
  • 1 sipuli, leikataan 8 kiilaan ja erotetaan
  • 3 porkkanaa, kuorittu ja leikataan 15 mm paksuiksi paloiksi
  • 500 g ulkofileetä, leikattu ohuiksi nauhoiksi

MenetelmäPrep: 10min ›Cook: 2hr› Ready in: 2hr10min

  1. Lisää sisäpataan kaikki paitsi naudanliha. Kiehauttaa.
  2. Lisää naudanliha ja lisää kiehuvaksi ja rasvaa pois pinnalle muodostunut vaahto.
  3. Sammuta lämpö ja aseta sisempi astia kannen ollessa eristetyssä ulkoastiassa.
  4. Sulje kansi ja anna lämmittää hitaasti ilman virrankulutusta 2-3 tunniksi.
  5. Tarjoile ylimmässä potissa kypsennetyn riisin kanssa, jos sinulla on sellainen. Jos sinulla ei ole yläruukkua, keitä riisi erikseen.

Katso se blogistani

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(0)

Arvostelut englanniksi (0)

Katso video: 日本太太の私房菜#17:日式馬鈴薯燉肉. 肉じゃが. Nikujaga (Marraskuu 2020).