Epätavalliset reseptit

Ultimate suklaa ja hasselpähkinä cupcakes resepti

Ultimate suklaa ja hasselpähkinä cupcakes resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Kakku
  • Kakun sisustus
  • Kuorrutus
  • Voi kermajäätäminen

Täysin suklaakevyt vaalea kuorrutus, päälle herkullinen suklaa- ja hasselpähkinäkuppi. Koristele jos haluat!


Oxfordshire, Englanti, Iso-Britannia

33 ihmistä teki tämän

AineksetTekee: 14 Cupcakes muffinssikoteloissa

  • 100 g 70% suklaata
  • 6 rkl maitoa (puolirasvainen on hieno)
  • 175 g suolatonta voita
  • 175 g pyöräsokeria
  • 4 isoa munaa
  • 150 g itsestään nousevia jauhoja
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 100 g murskattua hasselpähkinää
  • Kuorrutukseen
  • 120 g 70% suklaata
  • 150 g suolatonta voita
  • 160 g tuotossokeria
  • 1/2 vaniljapalloa

MenetelmäPrep: 30min ›Cook: 20min› Ready in: 50min

  1. Kuppikakut: Kuumenna uuni lämpötilaan 180 ° C / kaasu. 4. Sulata 100 g suklaata ja maitoa kattilan kiehuvan veden päälle.
  2. Vatkaa 175 g voita ja rullasokeria, kunnes vaalea ja kermainen, sekoita munat. Taita jauhot, leivinjauhe ja hasselpähkinät.
  3. Lisää sulanut suklaa ja maito ja sekoita hyvin. Lusikka muffinssikoteloihin.
  4. Paista uunissa 15 - 20 minuuttia.
  5. Kuorrutus: Sulata 120 g suklaata veden päällä ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan. Laitan kattilan usein kulhoon kylmää vettä ja sekoitan jatkuvasti, kunnes se on viileä.
  6. Vatkaa 150 g voita tasaiseksi ja kermaiseksi, lisää jauhesokeria, kunnes se on pörröistä ja vaaleaa.
  7. Lisää vaniljan siemenet palkoista ja sekoita suklaa. Vatkaa hitaalla sekoitetulla nopeudella ja sitten suurella nopeudella huurretta on sileää ja kiiltävää.
  8. Kun cupcakes ovat täysin jäähtyneet, lisää kuorrutus ja koristele!

Kuinka jääkaappikakut jäätä

Katso kuinka jääkakkukakkuja jäätämme -video, niin kuinka ne pukeutuvat ylös tai alas mihin tahansa tilanteeseen!

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(4)

Arvostelut englanniksi (4)

OMG! Nämä olivat kauniita! Kakku oli hieman raskaspuolella sulatetun suklaan takia, mutta ehdottomasti sen arvoinen. Ainoa kritiikki on tehty määrä - Kenellä on 14-reikäinen muffinssina?!? - 26. lokakuuta 2010

Superkevyt cupcakes, ei kestänyt kauan !! Teemme nämä uudelleen, huipputasot !!!! - 23. syyskuuta 2012

Olen erittäin vaikuttunut noususta, jonka sain tästä resepistä. Joskus cupcakeni voivat olla erittäin litteitä, mutta näillä oli fantastinen huippu! Käytän vain ylimääräistä taikinaa jäljelle jääden tehdäkseni 2 pientä varakakkua (minulle ha!). Erittäin vaikuttunut! -08 toukokuu 2014

Katso video: Surun mustikkakuppikakut Inside out - Mielen sopukoissa Sadness bakes (Marraskuu 2020).