+
Perinteiset reseptit

Niin yksinkertainen tandoori-kana-resepti

Niin yksinkertainen tandoori-kana-resepti

  • reseptit
  • ainekset
  • Liha ja siipikarja
  • Siipikarja
  • Kana
  • Kanapaloja
  • Kanankoipi

Tandoori-kana, täydellinen illallinen salaattia ja riisiä tarjoaessa .....! Marinointi on helppoa kaupasta ostetun tandoori-mausteen avulla.


County Mayo, Irlanti

90 ihmistä teki tämän

AineksetTekee: 1 kg kanaa

  • 80 g luonnollista jogurttia
  • 9 g tandoori masala -mausteseosta
  • 8,5 g kasviöljyä
  • 1 kg kanan reidet tai rumpuja

MenetelmäPrep: 20min ›Cook: 1h› Lisäaika: 3hr marinointi ›Valmis: 4hr20min

  1. Sekoita jogurtti kuivaseoksen ja öljyn kanssa. Sekoita sileäksi tahnaksi.
  2. Leikkaa muutama diagonaalinen raita kanan yläosaan terävällä veitsellä. Hierottele marinaatti hyvin kanaan, erityisesti paloihin.
  3. Laita sopivaan astiaan, peitä tarttuvalla kalvolla ja jätä vähintään 2-3 tunniksi jääkaappiin.
  4. Kuumenna uuni lämpötilaan 200 ° C / 180 ° C (tuuletin) / kaasu. 6. Poista kana jääkaapista ja kääri yksittäiset kananpalat folioon ja paista tunnin ajan varmistamalla, että mehut ovat kirkkaita tai kiinnitä ne BBQ-kerrokseen. Uunissa kypsennyksen jälkeen kanan voi mustata kanan grillin alla tai grillillä.
  5. Tarjoile salaatin ja / tai riisin kanssa. Koristele siivu sitruunalla ja korianterilla (valinnainen).

Kärki

Pidempi marinaadi prosessoidaan sitä maukkaampaa. Jos haluat enemmän, nämä aineosat ovat 1kg lihaa kohden, joten 2kg lihaa kaksinkertainen loput aineosat ja niin edelleen. Koko kananrintaa voidaan käyttää myös samalla menetelmällä ja keittoaikoina.

BBQ-vinkkejä

Katso BBQ: n ohjeoppaat ja videot, joissa on helppoja vinkkejä BBQ: n parantamiseen täydellisyyteen!

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(4)

Arvostelut englanniksi (4)

Rakastan tätä! Olen tehnyt tämän nyt noin 10 kertaa, ja se on ollut hieno joka kerta. Käytän säännöllistä suosikkini talossani! Käytän kananrintaa reiden / rumpupalkkien kanssa ja käytän rasvatonta kreikkalaista jogurttia, jotta se olisi hieman terveellisempi. Tuon koko tämän reseptiosuuden kahdelle broilerin rinnalle. - 6. elokuuta 2011

Rauhoituslaatu !!!! - 6. toukokuuta 2010

Tämä on Spice Queenille, Ian Forbes, jos et löydä jauhetta, tämä toivottavasti kelluu veneesi, olen tehnyt tämän reseptin molemmilla tavoilla ja sen hieno1 kuppi tavallista jogurttia1 rkl sitruunamehua1 tl maustemaustea1 tl tuoretta karkeaa jauhettua mustapippuria1 tl jauhettua cayenne-pippuria1 tl jauhettua kanelia2 tl jauhettua kuminaa1 tl jauhettua inkivääriä2 tl suolaa 1 tl savustettua paprikaa1 rkl hienoksi jauhettua valkosipulia1 rkl chilipastaa valkosipulilla-31.3.2015


Katso video: Grilliresepti - Broilerin fileesuikaleiden valmistus (Tammikuu 2021).