+
Perinteiset reseptit

Kana-, valkoviini- ja vihanneskeittoresepti

Kana-, valkoviini- ja vihanneskeittoresepti

  • reseptit
  • ainekset
  • Liha ja siipikarja
  • Siipikarja
  • Kana
  • Kanakeitto
  • Kanavihanneskeitto

Lopullinen talven lämpimämpi. Käytä puoli kanaa, kokonainen pieni kana tai kanapalat.

137 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 10

  • 1/2 kokonaista kanaa, luu sisään
  • 2 palsternakkaa, hienonnettu
  • 1 keskipitkä päävalkosipuli, kuorittu ja hienonnettu
  • 2 suurta sipulia, hienonnettu
  • 5 porkkanaa, hienonnettu
  • 2 kesäkurpitsaa, hienonnettu
  • kourallinen hienonnettua tuoretta persiljaa
  • 2 sellerivarsivarret, hienonnettu
  • 2 perunaa, kuorittu ja kuutioitettu
  • 1 bataatti, kuorittu ja paloiteltu
  • 1 kasviskuutio
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 1 tl paprikaa
  • 2L (3 1/4 pinttiä) vettä
  • 1/2 pullo valkoviiniä
  • suola ja vastajauhettu mustapippuri maun mukaan

MenetelmäPrep: 20min ›Cook: 2hr› Ready in: 2hr20min

  1. Yhdistä suuret keittoastiat kaikki ainekset. Peitä ja kiehauta korkealla kuumuudella. Keitä 30 minuuttia, osittain peitettynä, alenna sitten lämpö alhaiseen ja hauduta vielä 90 minuuttia.
  2. Poista kana potista ja anna jäähtyä tarpeeksi helposti käsiteltäväksi. Vedä kananliha luusta; Hävitä luut ja palauta kananpalat pottiin.

Kärki:

Keitto jäätyy helposti. Jäädytetään yksittäisissä annoksissa lounaalle. Parempi kuin suolakuormitetut, kaupasta ostetut keitot!

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(136)

Arvostelut englanniksi (95)

kirjoittanut Sanders

Tein tämän reseptin vähennettynä parsely ja vihanneskanakeitto sekoituksella (ei täysin varma mikä se on) ja se oli melko uskomaton. Toisen kerran yritin tätä reseptiä, kokeilin sitä Crock-potissa. Etkö tiedä miksi, mutta se oli todella kamala. Joten älä tee niin. - 16. helmikuuta 2008

kirjoittanut groster

Olen tehnyt tätä keittoa muutaman kerran ja lieme on hämmästyttävää. Ainoa valitukseni olisi, että tärkkelyspitoiset vihannekset hajoavat sieniksi sen jälkeen, kun sitä on keitetty jonkin aikaa ja sekoitettu usein. Jos tekisin sen uudelleen, leikkasin tärkkelystä ja lisäin siihen lisää porkkanaa, selleriä ja kovempia kasviksia. Halusin myös vähentää hieman vihannesten määrää, jotta se olisi liemempi. Supermaukas resepti! -09. helmikuuta 2009


Katso video: Maukas nakkikastike (Tammikuu 2021).