+
Perinteiset reseptit

Kreikkalaisen voin keksien resepti

Kreikkalaisen voin keksien resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Keksit ja evästeet

Nämä ylelliset keksit ovat enemmän voivoivia perinteisiä Koulourakia, kreikkalainen keksi, joka on erityisen suosittu pääsiäisen ympäri. Ei ole mitään herkullisempaa kuin nämä teessä sulatetut suussa sulavat keksit.


Suur-Lontoo, Englanti, Iso-Britannia

2 ihmistä teki tämän

AineksetTekee: 4 tusinaa kekseä

  • 500 g suolatonta voita
  • 200 g pyöräsokeria
  • 2 munankeltuaista
  • 60ml konjakkia tai konjakkia
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 450 g tavallista jauhoa
  • 1 muna, lyöty

MenetelmäPrep: 45min ›Cook: 20min› Ready in: 1hr5min

  1. Kuumenna uuni 200 C / 180 C tuulettimeen / kaasuun 6.
  2. Kerma voita ja sokeri sähkösekoittimella. Lisää munankeltuaiset, konjakki ja leivinjauhe. Sekoita hyvin. Lisää sekoittamalla käsilläsi jauhoja vähitellen, kunnes seos on pehmeää, mutta ei enää tartu käsiisi (voit käyttää vähän alle 450 g).
  3. Ota pähkinän kokoiset taikinapalat ja rullaa käärmeeksi, jonka halkaisija on noin 1 cm. Tee muotoja käärmeen kanssa: S-muodot, pyörät, punokset jne. Aseta keksit leivinastialle, jättäen noin 1 cm tilaa kunkin keksin väliin. Harjaa keksit muna-munaa.
  4. Paista esilämmitetyssä uunissa kultaiseksi, noin 15 - 20 minuuttia. Jäähdytä hieman, ennen kuin siirrät leivinastialta vaijeritelineeseen jäähtyäksesi kokonaan.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(1)

Arvostelut englanniksi (1)

V. v. Namia. Nauttiin paljon 23. lokakuuta 2010


Katso video: Mansikkajuustokakku! (Tammikuu 2021).