Uusia reseptejä

Cherry Smash

Cherry Smash



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat

  • 1 kuppi tuoretta kivetöntä Bing -kirsikkaa
  • 1/4 cup kirsch (kirkas kirsikka brandy)
  • 6 rkl Courvoisieria tai muuta premium -konjakkia
  • 2 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 1 rkl Cherry Heering -likööriä tai muuta kirsikkalikööriä

Reseptin valmistelu

  • Yhdistä kirsikat, kirssi ja sokeri keskikokoiseen kulhoon; sekoita sekoittumaan. Anna seistä huoneenlämmössä 24 tuntia, välillä sekoittaen. TÄYTÄ: Branded -kirsikoita voidaan valmistaa 2 viikkoa eteenpäin. Peitä ja jäähdytä.

  • Laita 2 Martini -lasia pakastimeen ja jäähdytä vähintään 2 tuntia.

  • Laita 3 merkkistä kirsikkaa kumpaankin 2 jäähdytettyyn lasiin; murskaa kirsikat lusikan takaosalla. Yhdistä jääpalat, konjakki, appelsiinikurssi, sitruunamehu ja kirsikkalikööri cocktail -ravistimessa. Ravista hyvin, siivilöi Martini -laseihin kirsikoilla ja tarjoile.

Kuvia: Pornchai MittongtareArvostelut -osio

Whisky Cherry Smash

Täällä tulee olemaan kuuma, kuuma, kuuma tänä viikonloppuna, ja Whisky Cherry Smash on ehdottomasti täydellinen cocktail patiolle tai uima -altaalle kuumana päivänä. Se on täydellinen Fri-yay-cocktail!

Aion olla rehellinen, en ole varma, onko tämä todellinen Whisky Smash vai ei, mutta murskasin kirsikat sitruunalla ja limellä. Joten mielestäni sillä on merkitystä .. Mitä mieltä olet?

Lisäsimme kotitekoista kirsikkaviskiä Whisky Soaked Cherriesistä, jonka lähetin muutama viikko sitten. Löydät kirsikkaviskiä satunnaisesti kaupasta, mutta sen tekeminen on aikansa arvoista. Sitten se täytettiin kuohuvedellä ja murskatulla jäällä, jotta se pysyisi kevyenä kesäksi.

Toinen huomio Kiitos kaikille, jotka ovat lähettäneet minulle viestin siitä, että heidät mainittiin heinäkuun numerossa Better Homes and Gardens for Mediterranean Pasta Salad. Se oli melkoinen yllätys, mutta mikä oli vielä parempi, kuinka moni teistä oli yhtä innoissaan kuin me!

Olemmeko valmiita tekemään cocktailin juhlimaan?


Lisää annos kirsikkaviskiä ja murskaa, kunnes kirsikat ovat hienojakoisia.

Voit myös jättää kokonaan viskin pois neitsyt vaihtoehdosta! Se on edelleen niin virkistävää.


Bourbon Cherry Smash

Olen tällä hetkellä todella kiinnostunut bourbonista. Matkoillani olen nähnyt bourbon -cocktaileja kaikkialla. Se on erittäin trendikäs nyt ja sopii täydellisesti talviseen cocktailiin, joka lämmittää sinut! Niinpä havainnoista syntynyt tämä Bourbon Cherry Smash. Tämä on loistava cocktail, hauska tapa aloittaa ikimuistoinen illallinen ja miehet ja naiset. Jos pidät siitä hieman kevyempänä, voit aina antaa jään sulaa hieman tai lisätä hiukan kuohuvettä.

Tätä cocktailia varten halusin erityisiä kirsikoita. Joten etsiessäni löysin nämä luonnolliset maraschino -kirsikat. Ne ovat bing -kirsikoita, joilla on luonnollisia makuja ja värejä. Ne maistuvat perinteisesti kirkkaan punaisilta kirsikoilta, mutta niillä on myös syvempi luonnollinen maku. Katso ympärillesi myymälöissäsi tai erikoismarkkinoillasi, mitä löydät.

Kun sain kirsikat ja bourbonin, aloin keksiä tätä vapautumista. Kaivoin puolet mehusta kirsikoista ja korvasin sen todella hyvällä bourbonilla (no, paras mitä löysin paikallisesta viinakaupastani). Sitten annan kirsikoiden seistä huoneenlämmössä noin viikon. Mitä pidempään he istuvat, sitä enemmän makua he saavat.

Kun tunsin oloni hyväksi kirsikkavalinnastani ja sain ne infusoimaan, aloin miettiä yksinkertaista siirappia. En halunnut pelkkää yksinkertaista siirappia, vaan jotain hieman enemmän makua. Jälleen matkoillani löysin joitain Meyer -sitruunoita ja nappasin yhden siirappia varten. Käytin kuorta ja mehua makean lisäyksen tekemiseen. Jos et tiedä mitä yksinkertainen siirappi on, se on yhtä paljon sokeria ja vettä ja siihen voidaan lisätä niin monia makuja cocktaileja varten.

Seksikäs ja yksinkertainen, Bourbon Cherry Smash voi olla seuraava cocktailjuhlasi !!


Erin & rsquos helppoja viihdevinkkejä

Tämä kuusama -vodkajuoma olisi mahtava, ainutlaatuinen juhlajuoma. Se on tuoretta ja maukasta olematta liian makeaa, ja se on jotain, jota voi nauttia ulkona, mikä on kaksi kesän viihdyttävää vaatimusta.

Tässä muutamia ideoita näiden kirsikka -vodka -juomien tarjoamisesta väkijoukolle:

  • Valmistele ainekset etukäteen. Mehu sitruunat ennen vieraiden saapumista ja kuori myös kirsikat. Jos tunnet olosi stressaantuneeksi, osta kylmäpuristettua sitruunamehua kaupasta kylmäosastosta, jossa on valmiiksi leikattuja hedelmiä.
  • Luo Cherry Smash Bar. Tulosta tämä resepti ja aseta ainesosat merkittyihin kulhoihin ja kannuihin. Aseta jigger, vanhanaikaiset lasit ja ämpäri jäätä ja anna vieraiden tehdä ja koristella omaa kirsikkajuomaa.
  • Tee siitä kannu! Jos palvelet suurta väkijoukkoa, kannu on oikea tapa edetä. Tätä ei kuitenkaan voida tehdä etukäteen, koska inkivääri -ale häviää. Suosittelen mittaamaan kaikki ainekset inkivääriä lukuun ottamatta ja laittamaan ne kannuun ja säilyttämään sitten jääkaapissa, kunnes on aika palvella vieraita. Lisää päälle inkivääri -olut juuri ennen ja tarjoile!

Bulleit Bourbon -katsaus

90 todiste / 45 tilavuusprosenttia alkoholia

Ehdotettu vähittäismyyntihinta: noin 28 dollaria

Ensivaikutelma: Pullo on pullon muotoinen ja korotettu. Mitä ei pidä rakastaa? Pelkästään pullon katsominen saa minut haluamaan varata lauantai-iltapäivän vain katsomaan vanhoja länsimaisia ​​tai katsomassa Deadwoodia.

Väri: Kastanjan kultaa meripihkaa

Aromi: Tammi ja vaahtera

Maku: Syvä vaahtera ensimmäisessä siemailussa. On vähän makeutta, todennäköisesti korkeasta ruispitoisuudesta. Tämä bourbon on täynnä leivonta -mausteista makua. Jälleen todennäköisesti ruista. Tunnistan myös paahdettua pähkinää, mahdollisesti pekaanipähkinää ja ripauksen vaniljaa. Se on tavattoman sileä. Juomakuntoinen ja kivillä ilman liiallista palovammaa.

Kokonaisvaikutelma: Tämä on hyvä siemailupohja edulliseen hintaan. Se on laajalti saatavilla. Se on hyvä tukikohta klassisille cocktaileille, kuten Manhattanille tai vanhanaikaisille. Uskon myös, että tuore kirsikkabourbon -murskaus toimisi erittäin hyvin tämän hengen kanssa.


Kirsikka vanhanaikainen Smash -cocktail

Tuoreet kauden hedelmät ja kesä kulkevat käsi kädessä. Joitakin hedelmiä pidämme itsestäänselvyytenä ympäri vuoden ja monia voimme löytää sesongin ulkopuolelta suurimman osan vuodesta, mutta on niitä erityisiä hedelmiä, tietysti niitä, joita kaipaamme eniten ja joiden käyttöaika on rajallinen.

Minulle kaikista erityisimmät ovat kirsikat. Ne ovat suosikkejani ja vain kesän hedelmiä. Jakso. Kun he vihdoin ilmestyvät markkinoille, tämä Cherry Old Fashioned Smash Cocktail on ensimmäinen cocktail, joka minun on tehtävä!

Ja he eivät ole helppo hedelmä rakastaa. Vaikka olen kuullut resepteistä, joissa niitä käytetään ilman kuoppaa, tämä ei ole minulle. Joten kuoppaa ne minun täytyy ja ehkä se on toinen syy, miksi he ovat niin erikoisia ja#8230 on aikainvestointi! Silti Cherry Old Fashioned Smashin kaltaiselle cocktailille ponnistus kannattaa.

Etsin jatkuvasti jotain uutta tekemistä heidän kanssaan. Tämä Schwarzwaldin jäätelö Sundae, jonka tein paahdetuilla kirsikoilla ja suklaalla, oli yksi kaikkien aikojen parhaista. Kirsikkapiirakat eivät tarvitse esittelyä minulta, ja tietysti rakastan kerätä kotitekoisia maraschino -kirsikoita cocktaileja varten. Joten kesä ilman kirsikkajuomaa olisi vain väärin, eikö?

Aiemmin rakastin näitä Cherry Mint Margaritaa ja tätä White Peach- ja Bing Cherry Sangriaa, mutta eilen olin bourbonin tuulella. Luultavasti siksi, että olin kuolemassa tekemään jotain käyttämällä tätä Angels Envy -pulloa.

Ennen kuin edes avasin sen, minun on sanottava, että se oli yksi kauneimmista pulloista, joita olen koskaan nähnyt. Ohut pullo edestä taakse ja kauniit enkelisiivet takana, joka edusti hienosti tuotemerkkiä.

Toisin kuin useimmat premium -ikäiset bourbonit, Angels Envyn ensisijainen ikääntyminen kestää vähintään neljä vuotta, ja tyypillisesti raportoidaan usein 5-7 vuotta. Kun bourbon katsotaan valmiiksi, se siirretään sitten Port -tynnyreihin viimeistelyyn kolmesta kuuteen kuukauteen.

Varmasti ainutlaatuinen menetelmä, mutta se oli mielestäni mielenkiintoinen ja houkutteleva, enkä ole yksin, koska se on nähnyt sen ja jakaa hyviä arvosteluja lehdistössä. GAYOT nimesi sen vuoden 2011 huippuhengeksi, Viinin harrastaja antoi sille pistemäärän 98 ja Maxim valitsi sen parhaaksi uudeksi tulijaksi ”Amerikan 8 parhaan Bourbonin” kanssa.

Nenä on makea ja sisältää ripauksen kirsikkaa, miten se voisi olla täydellisempi tälle kesäcocktailille käyttämällä tuoreita kirsikoita?

Aiemmin tein täydellisen vanhanaikaisen ja viime kesänä tämän Blackberry Smashin. Molemmat ovat hienoja, mutta yhtäläisyyksiä on, joten miksei yhdistää näitä kahta? Saimmeko murskatun hedelmän ja kuohuviinien soodan vanhanaikaisten katkerien kanssa ja yhdessä?

Cherry Old Fashioned Smash -cocktail, jonka säilyvyysaika on yhtä lyhyt kuin kirsikoilla ja jota odotan innolla joka vuosi. Se oli täydellinen! Seuraavaksi & minun täytyy olla kirsikkaohjelma? ’ TARVITAAN tätä grillattua kirsikka salsaa. Käy kurkkaamassa, niin näet.

Löysin ensimmäiset kirsikkani markkinoilta eilen ja tiesin, että tämä cocktail valmistetaan uudelleen. Julkaisin tämän viestin ensimmäisen kerran pari vuotta sitten, mutta oli aika tehdä uudelleen …En voittanut ’t edes näyttää vanhoja valokuvia!

Tee joitain näistä ennen kuin kirsikkakausi poistuu sinusta, joten voitit ’t pahoillani. Jos luet tätä ja unohdit tuoreen kirsikkakauden, älä huoli, korvaa se vain pakastetuilla kirsikoilla, joiden olet antanut sulaa ja koristele oranssilla kierteellä!

Kuten usein tapahtuu Coloradossa keväällä, meillä oli pari päivää lunta, ja minun on muistutettava, että lämmin sää ja kesätuotteet ovat aivan nurkan takana. Tämä cocktail saattaisi tehdä sen ja#8230kiinnittää kaikkia!


Kuinka tehdä kirsikkabourbon murskata

  • MUDDLE - Voit "murskata" tai sekoittaa kirsikat varovasti sitruunamehun kanssa cocktail -ravistimen pohjassa. Tämä vapauttaa kirsikoiden mehun ja yhdistää sitruunamehun happamuuden täydelliseen hapan-makean yhdistelmään.
  • Ravista - Tämä juoma vaatii ehdottomasti jonkinlaista ravistelua. Jos sinulla ei ole cocktail -ravistinta, suosittelen 16 OZ: n muurausastiaa - se on täydellinen monipuolinen monikäyttöinen keittiö-/baarityökalu.
  • SODAN KANSSA - Käytin tässä kirsikka-soodaa kirsikan maun parantamiseksi, mutta perinteinen klubisooda tai kirsikkamainen seltzer toimisi täydellisesti myös tähän!

Kuinka tehdä Cherry Whisky Smash

Laita 8 kirsikkaa kivilaseihin.

Murskaa/sekoita ne, jotta mehu vapautuu.

Lisää jääkuutioita, viskiä ja kirsikkalikööriä. Sekoita sekoittaen.

Lisää klubisoodaa ja sekoita uudelleen. Tarjoile koristeeksi kirsikan ja cocktail -olkien kanssa.

Kuten voitte kuvitella, Cherry Whisky Smashissa on paljon erilaisia ​​muunnelmia. Jotkut lisäsivät kirsikka soodaa, jotkut olivat pakastettuja kirsikoita, joita voit aina käyttää talvella, ja jotkut käyttivät maraschino -kirsikoita. Tämä on minun käsitykseni siitä, mikä tuntuu vanhanaikaiselta juomalta menneiltä ajoilta.

Reseptin muistiinpanoja ja vinkkejä

  • Valitsin mieluummin Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskyn kuin Maker's Markin, koska se oli kevyempää ja tasaisempaa. Käytä suosikki viskiäsi, jos sinulla on sellainen.
  • Käytin tohtori McGillicuddy's Intense Cherry Schnappsia, mutta muut käyttävät Cherry Heeringiä jota en löytänyt.
  • Kirsikkani ovat tummanpunaisia ​​Luoteiskirsikoita ruokakaupasta.

Tämä Cherry Whisky Smash on tämän viikon uusin kirsikoiden luominen, ensimmäinen oli Cherry Bourbon Barbecue -kastike, joka käytti samaa Four Roses Bourbon -viskiä. Sitten käytin grillikastiketta luodakseni Cherry Bourbon Barbecue Pork Pizza, joka on mielettömän herkullinen! Viikon viimeinen kirsikkaluomus on Cherry Sweet Rolls, täydellinen aamiaisruoka!

Feast n 'Devour -ystävilläni on paljon muita kirsikkareseptejä, joita voit tarkistaa reseptin jälkeen. joten jatka selaamista!


Reseptikortti

Yksinkertaisesti sunnuntaisin

  • Annokset: 1
  • Aika: 5 minuuttia
  • Vaikeusaste: Helppo

1/2 unssia agave -nektaria tai 1 unssia yksinkertaista siirappia

Mittaa 2 unssia ruisviskiä, ​​6 tuoretta, kivetöntä kirsikkaa ja 1/2 unssia agave-nektaria (tai 1 unssia yksinkertaista siirappia) ja 5-6 tuoretta mintunlehteä

Lisää kirsikat, minttu, agave ja purista limetin mehua cocktaillasiin. Murskaa ainekset massaksi

Lisää viski ja sekoita hyvin ja täytä lasi murskatulla jäällä ja lisää kupliva sulatin


Katso video: حبة الكرز (Elokuu 2022).