Uusia reseptejä

25 Juhlaruokia, jotka ovat huomion arvoisia Diaesitys

25 Juhlaruokia, jotka ovat huomion arvoisia Diaesitys



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lämpimät sirut ja tryffelipippuri

"[Tämä on] helppo, juhliin sopiva välipalani vuosia tai kun katson elokuvaa… se on aina hitti." - Linnea Johansson, Täydelliset juhlat

Suolakuorittu saksanpähkinäleipä

"Oman leivän leipominen vie aina illallisen korkealle, ja tämä resepti on itse asiassa perheresepti." - Linnea Johansson, Täydelliset juhlat

Herkullisia munkkeja

"Nämä ovat kädet alas suosikki lomajälkiruoka tällä kaudella. Ne ovat helppoja, herkullisia ja saavat sinut näyttämään keittiön supertähdeltä, kun kaadat crème brûlée -taskulampun!" - Linnea Johansson, Täydelliset juhlat

Minihampurilaiset Foie Grasilla

"Tämä resepti on kuin jos Jean-Georgesilla ja Pat LaFriedalla olisi rakkauslapsi. Tarvitseeko minun sanoa enemmän?" - Linnea Johansson, Täydelliset juhlat

Balsamic Onion Pull-Aparts

"Nämä ovat innoittamana siitä, että helppo olutleipä muutetaan erikoiseksi käyttämällä paikallisesti valmistettuja marinoituja balsamisipulia Maalaismainen haarukka. Nämä ovat täynnä makua ja niissä on syvä rikas väri, joka johtuu sipulien hitaasta kypsymisestä. Balsamic -sipulit yhdistetään täytteenä joko Brien tai Parmesanin kanssa, jolloin saadaan täydellinen suolainen alkuruoka tai upea illallisrulla. [Ne ovat] täydellistä kokoa eteenpäin valmistamiseen ja jäädyttämiseen, ja sopivat erinomaisesti talvikeittoihin ja patoihin. Sinun ei tarvitse tehdä irrotettavaa versiota, vaan laita vauhtipyörät pannulle ja-voilà-pikaruoat! "

Ellen Hartle, Paista se Boozen kanssa.

Hanki resepti täältä.

Sokeroitu pekoni Churros

"Vaikka se on epätavallista, haluamme valmistaa näitä pieniä espanjalaisia ​​munkkeja, joissa on suolaisia ​​ja makeita pekonipaloja, jotka on sekoitettu taikinaan ennen kuin ne paistetaan täydellisesti. Lämmin kulho Nutellaa on suosikkikastikkeemme, mutta voit yhdistää churrojasi karamellikastike, dulce de leche, makea kermavaahto - tai kaikki kolme. " - Teri Lyn Fisher ja Jenny Park, Pieni ruokajuhla

Mini Banh Mi -voileipiä

"Tunnetaan myös nimellä vietnamilainen hoagie, banh mi on herkullinen vietnamilainen katuruoka, joka saa nopeasti suosiota ympäri maailmaa. Ja on helppo nähdä miksi: nämä naudanlihan tai sianlihan voileivät on täytetty makealla ja pistävällä mausteella joka tapauksessa, nämä pienet ruoat ovat joka tapauksessa väkijoukon miellyttäjiä. "- Teri Lyn Fisher ja Jenny Park, Pieni ruokajuhla

Maalaistyyliset munat Benedict

"Se on Benedictin kaltaisia ​​munia, joita et ole koskaan nähnyt. Nämä hauskan kokoiset aamiaisherkut valmistetaan helposti tehdyistä kirnupiimakekseistä, aamiaismakkarasta, teini-ikäisistä viiriäismunista ja kermaisesta paahdetusta valkosipulijuustokastikkeesta." - Teri Lyn Fisher ja Jenny Park, Pieni ruokajuhla

Peruna Samosas

"Klassista intialaista välipalaa tarjoillaan raitan, perinteisen kurkku-minttu-jogurttikastikkeen kanssa, joka viilentää makua ja kompensoi samosa-täytteen mausteisia muistiinpanoja. Aseta isot kulhot samosaa ja tuoretta kurkku-minttu-raitaa ja ryhdy uppoutumaan! " - Teri Lyn Fisher ja Jenny Park, Pieni ruokajuhla

Savustettu Cheddar Gougères

"Nämä ovat perheen suosikkeja. Ne näyttävät ilmestyvän jokaiselle juhlapöydälle. Ne ovat herkullisia ja helppoja valmistaa. Ne hämmästyttävät ja ilahduttavat vieraitamme joka kerta, kun teemme niitä." - Jennifer Burcke, 1840 Maatila

Hanki resepti täältä.

Punainen, viini ja sininen grillattu juusto

"Nämä grillatut juustovoileivät ovat kauniita ja herkullisia. Ne voidaan valmistaa pieninä annoksina cocktailleivän kanssa tai yksinkertaisesti leikata pienemmiksi annoksiksi ja toimia alkuruoana. Karamellisoitua sipulia ja punaviinihilloa yhdistetään täydellisesti hienon sinihomejuuston kanssa. yhdistelmä on uskomaton ja tekee siitä kauniin lisäyksen alkuruokaan. " - Jennifer Burcke, 1840 Maatila

Hanki resepti täältä.

Piilotettu siru ja dippi

Joo, alla on siru - Canard Inc: n Hidden Chip and Dip on ihanteellinen niille, jotka etsivät makua täynnä yllätystä, jossa salaisen kriisin loppu.

Katso The Daily Meal's Parhaat dip -reseptit.

Buffalo puree

New Yorkissa Canard Inc. ottaa modernin lähestymistavan klassiseen mukavuudenruoan suosikkeihin, Buffalo -siipiin. Massoille sopiva tämä yhden pureman ihme on luutonta ja se on kiinnitetty aurajuustoa ja selleri-oksaa-ei mussia, ei hätää.

Katso The Daily Meal's Parhaat Wing -reseptit

LAVO's Fried Oreos

Harvoin kaksinkertainen täytetty Oreo itse on tarpeeksi hemmotteleva, joten tarvitaan friteerauskeitin. Ja leikkiä nostalgisella muistolla surullisesta evästeestä, joka on upotettu lasilliseen maitoa, New Yorkin LAVO tarjoaa mukavan puolen vaniljapirtelöä makeuttaakseen kaupan vielä enemmän.

STK Rooftopin tonnikala Taquitos

Paras juhlaruoka on sellainen, jonka vieraasi voivat napata ja napata yhdestä kahteen puremaan. New Yorkin STK halusi luoda jotain kevyttä ja terveellistä; vaihtoehto niille, jotka haluavat nauttia alkuruoista, mutta eivät ole raskaita tai täynnä niitä.

Katso The Daily Meal's Paras Taquitos -resepti.

STK: n Lil BGRS

Kaikki rakastavat hyvää liukusäädintä-täydellistä kaksipurtavaa hampurilaista, joka jättää vieraasi kylläiseksi, jos et aio tarjoilla illallista. Lil BGRS New Yorkin STK: sta Lil BGRS: llä on erityinen salainen kastike, joka lisää makua.

Katso The Daily Meal's Parhaat liukusäätimet.

Spagetti ja lihapulla

Kokki Bob Spiegelin spagettissa ja lihapulloissa on oliiviöljyllä täytetty lihapullo miniatyyrisen enkelihiuspastatornin päällä, johon on lisätty tomaattikastiketta. Spiegel saa inspiraationsa mietiskelemällä ruokia, joita voi löytää isoäidin keittiöstä, luomaan yllättäviä riffejä tutuista teemoista.

Kaadetut suklaapatukat

Puhu nopeasta toimituksesta! Pinch Food Designin kokin Bob Siegelin toinen nero -luomus, jäädytetyt marmorilaatat asetetaan "makealle kehykselle", kun suklaata kaadetaan sen päälle ja täytetään ainutlaatuisilla kiinnikkeillä, kuten Red Hots, pretzels, marshmallows ja Cap'n Crunch

Hummeri Mac ja juusto

Tämä loistava pariliitos on kotoisin Pinch Food Designilta - kaksi suosikkimakua, höyrytetty hummeri ja makaroni ja juusto yhdistetään yksinkertaiseen lusikan kääntämiseen. Kysymys kuuluu, kumpaa puolta syöt ensin?

Katso The Daily Meal's Best Mac n 'Cheese Reseptit.

Pekoni -tomaatti -basilika torttuja

Innoittamana Southern Living Tomato Tartista yksinkertaistettuna purentakokoiseksi herkuksi. Tomaatit, joihin on yhdistetty juustoa, pekonia ja basilikankuorta, täytyykö minun sanoa enemmän? Se on kuin maun räjähdys, liian hyvä sanoille. Täydellinen alkupalana lämpimänä heti uunista tai yhtä maukkaana tarjoiltuna huoneenlämmössä.- Milissa Armstrong, Neiti keittiössä

Hanki resepti täältä.

Sweet Pepper Poppers

Juustolla ja tuorejuustolla täytetyt paprikat, pekoniin kääritty, grillikastikkeella harjattu, nämä ovat aina ensimmäisiä alkupaloja, jotka katoavat kotonani. Erinomainen lapsille ja niille meistä, jotka eivät voi käsitellä jalapenoa, se olen minä, jos mietit ..- Milissa Armstrong, Neiti keittiössä

Hanki resepti täältä.

Turvonnut parsa

"Inspiraationa oli, että halusin sormiruokaa alkupaloja varten ja lehtitaikina teki parsasta hauskemman syödä ja hieman merkittävämmän kuin paljaat keihäät. Näiden kauneus on, että ne ovat yhtä hyviä tuoreena uunista kuin ne ovat huoneenlämmössä, ja sitruunamajoneesi on täydellinen kastike kastamiseen. " -Donna Currie, Keittäminen

Hanki resepti täältä.

Katkarapu- ja avokadosalaatti -alkupala

Jane Bruce

"Yksi illallisjuhlien suurimmista tempeistä on löytää vaikuttavia näyttäviä ruokalistoja ottamatta paljon työtä. Tämä yksinkertainen alkuruoka sopii laskuun - se vaatii vain muutaman minuutin valmistelun, mutta esittelemällä sen avokadokuorella saat ainutlaatuisen esityksen, joka viehättää vieraita.—Ali Rosen, Videotuottaja, The Daily Meal

Hanki resepti täältä.

Prosciutto ja rucola Crostini

Anne Dolce

"Minulla oli äskettäin upein prosciutto-, burrata- ja rucolasalaatti yhdessä suosikkiravintoloistani, enkä ole pystynyt irrottamaan mieltäni kolmesta ainesosasta sen jälkeen. Nämä crostinit ovat minun tulkintani tuosta kohtalokkaasta ruoasta, jossa paljon kuivempi mozzarella seisoo kermaisen vastineensa takana. " - Anne Dolce, kokkitoimittaja, The Daily Meal.

Hanki resepti täältä.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus ja mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut & gt säilötyt pavut. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet.Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


25 parasta ruokaa, kun hankit hollantilaisen uunin

On olemassa rsquos argumentti hollantilaisesta uunista, joka on monikäyttöisin keittiöväline. Joten miksi teet vain chiliä siinä?

Kitchendomissa ei ehkä ole yhtä tuotetta, joka olisi aliarvostetumpi ja alempi kuin hollantilainen uuni. Nyt niitä pidetään d & eacutecorina niin paljon kuin ruoanlaittovälineitä, ne istuvat alueiden yläpuolella, suunnilleen kuin käytetty majakka vuonna 2020 ja mdash eli jos henkilö jopa omistaa sen. Jos ei, niin se & rsquos, koska joku luuli, ettei hän tarvinnut sitä, tai heidän Instant Potinsa voisi tehdä työn, tai jokin muu ilmeisen väärä tekosyy.

Paistaminen, ruskistaminen, hauduttaminen ja haudutus & mdash nimeävät toisen keittoastian, joka ei vain tee näitä asioita, mutta ylittää ne. Parhaimmilla on korkeat hintalapput (sinun ei tarvitse aloittaa parhaasta), mutta se ei tarkoita sitä, että he & rsquore laskeutuneelle herralle, ja hollantilainen uuni on yhden potin, hyvin vähän ainesosia, minimaalinen puhdistusateria. Investointi hollantilaiseen uuniin, jos se on tehty viisaasti, maksaa itsensä takaisin maan päällä viettämiesi päivien ajan. Tässä on 25 reseptiä, jotka osoittavat sen monipuolisuuden (ja kyllä, ne näyttävät hyvältä liesi päällä).

Bolognese

Marcella Hazan & rsquos -keittokirjojen sivuilta repäisi kultaisen standardin kotibolognese -resepti. Täällä ei ole pikakuvakkeita, mutta se on sen arvoista.

Kuivatut pavut

Kuivatut pavut ja gt säilykkeet. Ne maistuvat paremmilta, eivät ole säilöntäaineilla ja suolalla peitettyjä, ja ne eivät ole toivottoman sokeita. Liota niitä yön yli, kiehauta ennen lounasta ja anna niiden kiehua juuri ennen illallista. Laita kansi päälle, jotta vesi ei kiehu liian nopeasti.

Kookos -kana -curry

Hauduta currykastiketta muutama tunti pidempään kuin resepti vaatii, jos siltä tuntuu (ennen kookospähkinän lisäämistä). Se ja rsquoll kehittävät uusia ja isompia makuja. Lisäksi hollantilainen uuni tekee siitä yhden potin aterian.

Risotto

Kun teet tämän risoton hollantilaisessa uunissa, muista käyttää puista tai silikonista valmistettua lusikkaa/sekoitinta. Metalliastiat naarmuttavat emaloitumista, mikä voi johtaa erittäin kalliin keittiötyökalun pilaamiseen.

Pozole

On monia tapoja tehdä pozole, meksikolainen pata, joka perustuu hominyyn, paprikoihin ja lihaan. Tämä käyttää guajilo -paprikaa (mikä tekee siitä pozole rojo), mutta voit tehdä sen hyvin vihreillä chileillä ja tomatilloilla täysin erilaisella tunnelmalla. Keitä sekoitettua sofritoa niin kauan kuin haluat (kansi kiinni).

Kanan reidet, tomaatti, Orzo, oliivit ja feta

Tämä on pohjimmainen, helvetin helppo viikonyöateria, joka on kypsennetty hollantilaisessa uunissa ja josta suurin osa on jo elintarvikevarastoissasi. Jos luulit, että Beef Bourguignon oli vain hollantilainen uuni, se oli hyvä.

Kanaa ja nyyttejä

Tarpeesta ja niukkuudesta syntynyt kana ja nyytit ovat nöyrimmät eteläisen ruoan panteonissa (kyllä, enemmän kuin jopa paistettua kanaa). Se valmistettiin aikoina, jolloin lihaa ei ollut helppo saada, mutta jos se tehdään oikein, se ei koskaan petä. Se on ruokalaji, joka perustuu puhtaasti halvan perusruoan rikastamiseen ja jota varten ei ole parempaa astiaa kuin hollantilainen uuni.

Ranskalaistyylistä sianlihaa

Reseptin ja keittiövälineiden testaajien ystävällisyys osoitteessa Amerikka & rsquos Test Kitchen, klassinen (mutta ei tarpeeksi tunnettu) ranskalainen ruokalaji, joka ei ole liian herkullinen tai upea. Se & rsquos sianlihapata, joka on eräänlainen ranskalainen ottamaan heittää kaiken potissa ja anna sen kopioida reseptejä.

Caldo Verde

Caldo verde on perinteisesti ensimmäinen ruokalaji kotimaassaan Portugalissa, ja se on silkkinen peruna-, makkara- ja mauste- ja vihanneskeitto. Hollantilainen uuni ja rsquos -kyky vapauttaa matala, mutta tasainen kosteusvirtaus sakeuttaa seoksen samettiseksi, rikkaaksi ja mukavaksi ruoaksi. Se on nöyrä ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti niin herkullinen ja hämärä, että se tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Linguine ja simpukat

Höyry. Höyry on moottori, jolla simpukat valmistetaan parhaiten. Höyry on myös jotain, jonka hollantilainen uuni on ainutlaatuisesti pätevä luomaan ja kypsentämään. Tämä on klassinen resepti, jonka simpukoiden ja ehkä sardellien lisäksi sinulla on luultavasti jo kaikki valmiina.

Hoppin & rsquo John

Kaakkoisosan puoli Kaakkois -Suomen suurimman lehden, Hoppin & rsquo Johnin, ansiosta on käytännössä tapa nostaa rasvaista lihaa, herneitä ja riisiä johonkin paljon, paljon enemmän. Muista vaahdottaa riisi.

Kana Fricassee

Toinen esimerkki siitä, että ranskalainen keittiö on paljon enemmän kuin tukkoinen, raskas kokkiruoka. Fricassee on pohjimmiltaan paistamisen ja ecauteeingin ja kanan ja vihannesten hauduttamisen välivaihe. Toisin sanoen, se voitti & rsquot kestää yhtä kauan kuin muhennos, mutta se tuo enemmän ja rikkaampia makuja kuin suora saut & eacutee.

Punaviinistä haudutetut lyhyet kylkiluut

Se & rsquos kyseenalainen siellä & rsquos klassisempi hollantilainen uuni resepti kuin haudutetut lyhyet kylkiluut. Se taipuu hollantilaisen uunin ja mdash -paahtamisen parhaisiin puoliin, vähentää nesteitä ajan myötä ja ylivoimaisen lämmönkestävyyden ja mdashin, ja lopullinen ruokalaji on suunnilleen yhtä vaikuttava kuin kotiruoanlaitto. Älä vain säästä viiniä.

Parsakaaliolutjuustokeitto

Hyvin keskilännen keitto, joka vastaa sitä, että heität joukon hyviä asioita kattilaan ja nostat lämpöä. Nimenomaisen oluen ja juuston lisäksi olut-juustokeitossa ei ole paljon pakollisia ainesosia, ja tämä sisältää parsakaalia, joten et tunne pahoja nautintoja.

Leipä

Kyllä, leipää. Jälleen kerran ruoka, joka vaatii kosteuden, lämmön ja kuivuuden seoksen, jotta se voi nousta, kypsyä ja kehittää upean kuoren, on ruoka, joka sopii täydellisesti hollantilaiseen uuniin. Pro -vinkki: heitä vahapaperi alas helpottaaksesi poistamista.

Aurinkokuivattua tomaattia ja ampullimakkaraa

Käytä tätä pohjana tuhannelle pastalle. Ruskista vain proteiini valkosipulilla ja kunnollisella kasviksella, heitä kuiva pasta ja haluamasi neste, anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Tämä on alku yhden potin aterian hallitsemiselle.

Kana Coq au Vin

Tämä on ruokalaji, jolla on hieno nimi. Se myös maistuu ja näyttää hienolta, mutta se ei ole vaikeaa tehdä. Enemmän tai vähemmän, sinun on lisättävä yhä enemmän ainesosia hollantilaiseen uuniin ja otettava se sisään ja ulos uunista. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, kuinka nopeasti viini vähenee, jos annat sen laskea liian alas, ruoka alkaa palaa.

Kokonainen paahdettu kana

Ei voida kiistää asiaa, mutta voit kokata mitä tahansa hollantilaisessa uunissa ja se tahtoa tule mehukkaammaksi kuin voisit & rsquove valmisti sen muuten. Kokonainen lintu ja kasviksia, joissa on hieman suolaa, ovat kaikki mitä & rsquos tarvitaan erittäin kosteaan proteiiniin minimaalisella vaivalla tai lastenhoidolla. Tee juustosta kastike ja heitä kana paistolevylle ja paistouuniin rapeuttamaan ihoa, jos haluat mennä ylimääräiselle mailille.

Nyhtöpossu

Näin teet vedettyä sianlihaa sateen sattuessa. Vakava syö toteaa perustellusti, että hollantilainen uuni on täydellinen kehittämään ratkaisevaa kosteuden ja kuoren yhdistelmää, jonka hitaat liesit ja pikakattilat epäonnistuvat täysin. Avain on jälleen jonkin verran kosteuden vapauttamista, mutta ei kaikkea.

Suutari

Älä anna kenenkään huijata sinua & ndash murenee ja suutarit ovat laiskoja miehiä & rsquos piirakoita ja vaniljakastikkeita, eikä siinä ole mitään vikaa. Kirjoita kirjaimellisesti vain täyte hedelmiä, sokeria ja mitä tahansa tertiäärisiä ainesosia, jotka haluat, heitä keksit tai nyytit päälle ja paista kansi hieman. Jos et laita jäätelöä päälle sen jälkeen, se tuskin edes laskee.

Paahdettu vuohi perunoilla ja sipulilla

Se on kreikkalainen ja taas yksinkertaisesti se, että heittää asiat hollantilaiseen uuniin ja antaa heidän kypsyä pari tuntia. Matalan ja tasaisen lämmön yhdistelmä hajottaa vuohen kollageenin ja muuntaa sen gelatiiniksi, mikä tekee lihasta, joka ei vaadi veitsen leikkaamista.

Friteerattu kana

Sanoin Puutarha- ja ampuma -ase toimittajat, & ldquo & hellipthis on paistettua kanaa kaikkein perustavimmassa muodossaan. & rdquo Jos luulit, että hollantilainen uuni soveltuu vain matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, olit väärässä (bonuspisteitä, jos paistat pekonirasvassa).

Kana ja Brunswick Stew

Pahoitteluni niille eksyneille sieluille, jotka eivät vielä ole löytäneet itsensä kupin Brunswick -pataan eteen. Tämä versio lisää kanaa tehdäkseen siitä, mitä & rsquos perinteisesti sivuksi, tärkein nähtävyys. Tuloksena on täyttävämpi Brunswick -pata, joka säilyttää kaikki outoutensa.

Nautapata

Yksi merkki kylmän sään saapumisesta on naudanliha, joka on parasta valmistaa hollantilaisessa uunissa. Etsi halvin liha ja leikkaa kasvikset mahdollisimman suuriksi, jotta ne eivät hajoa liian pieniksi paloiksi. Älä myöskään ohita jauhoja, vaikka haluat.

Chili

Tämä chilin resepti on leirikeskeinen, mutta sen ei tarvitse olla. Kaikki syyt, miksi kokkaat hollantilaisella uunilla, vaikuttavat rikkaampaan chilikokemukseen. Kuten reseptissä todetaan, voit luetella lihan, joka on täynnä rasvaista lihaa, joka on täynnä sidekudosta, ja se kaikki jakautuu tarjoiluajan mukaan.


Katso video: 329 Air Frying a Steak (Elokuu 2022).