Uusia reseptejä

Kermainen mash -resepti

Kermainen mash -resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Kasvis
  • Juurekset
  • Peruna
  • Perunan lisukkeita
  • Perunamuusia

Vain neljä ainesosaa tekee tästä herkullisesta kermaisesta soseesta - perunat, voin, maidon ja suolan. Jos olet todella hemmotteleva, lisää kermaa maidon sijasta. Nauti kaikesta mistä pidät.

7 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 2-4

  • 5 perunaa, kuori ja leikkaa isoiksi paloiksi
  • voita maun mukaan
  • 1 ripaus suolaa
  • maitoa tarpeen mukaan

MenetelmäValmistus: 30 min ›Kypsennys: 20 min› Valmis: 50 min

  1. Kuumenna iso kattila suolattua vettä kiehuvaksi. Lisää perunat ja kiehauta takaisin. Keitä 15-20 minuuttia tai kunnes haarukka on kypsää.
  2. Valuta ja palauta perunat takaisin kattilaan. Soseuta perunat voin ja maidon kanssa saadaksesi haluamasi sakeuden. Mausta ja tarjoile ylimääräisen voin kanssa.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(2)

Arvostelut englanniksi (2)

Käytän tätä reseptiä vähintään kerran viikossa, se on ainoa tapa, jolla perheeni syö mashia! toinen herkullinen lisäys tähän on raastettu juusto ja kuutioitu sipuli! Todella herkullista! -04 syyskuuta 2013

Nami, kiitos.-11. toukokuuta 2013


Kermainen uunissa paistettu perunamuusia

Nämä Kermainen uunissa paistettu perunamuusia ovat niin helppoja tehdä, ja minä ’m mukaan lukien miten video ja tehdä etukäteen ohjeet myös täällä!

Mikä tekee näistä perunamuusista niin kermaisia? Tuorejuuston, smetanan ja voin lisäykset tekevät näistä perunoista niin sileitä, kermaisia ​​ja täyteläisiä. Kaikki rakastavat näitä, ja he ovat aina hieman osumia. Voit keventää reseptiä hieman käyttämällä vähärasvaista tuorejuustoa ja kevyttä smetanaa, mutta suosittelen menemään ulos ja käyttämään hyviä juttuja!


Kuinka tehdä selleri -mash

Tämä yksinkertainen selleri -sose vaatii vain 30 minuutin valmistus- ja kypsennysajan.

  1. Kuori sellerin juuri kääntökuorimella ja leikkaa kuorintaveitsellä kaikki likainen iho pinnan rei'istä. Huuhtele kuorittu selleri.
  2. Leikkaa kuutioiksi.
  3. Lisää sellerin juuri, salottisipuli ja valkosipuli isoon kattilaan. Kaada päälle juuri niin paljon kasvislientä, että se peittää kasvikset. Kuumenna kiehuvaksi ja peitä sitten, vähennä lämpöä ja keitä 20 minuuttia.
  4. Valuta suurin osa liemestä. Lisää maito ja voi kattilaan ja kuumenna muutama minuutti, kunnes ne sulaa. Tavoitteena on varmistaa, ettet lisää kylmää maitoa tai voita astiaan, joka on tarkoitus tarjoilla lämpimänä.
  5. Siirrä varovasti tehosekoittimeen.
  6. Sekoita tasaiseksi. Maista ja säädä mausteet haluamallasi tavalla.

Kuinka valita oikea bataatti ja valmistaa ne.

Kuinka valita: Parhaat bataatit ostamaan tämän kermaisen suolaisen perunamuusin valmistamiseksi ovat punaisia ​​ja oransseja kuorittuja bataatteja, koska niillä on kermaisempi kermainen rakenne. Ihon tulee olla kiinteä ja sileä ilman mustelmia, pehmeitä täpliä tai tahroja.

Säilytys: Jos ostat bataatit tätä kermaista suolaista perunamuusia varten muutama päivä etukäteen, muista säilyttää ne viileässä, kuivassa, hyvin tuuletetussa paikassa suorassa auringonvalossa eikä jääkaapissa.

Kuinka valmistautua: Kuori bataatit ja poista perunoista pienet solmut perunankuorijan kärjellä.


Kuinka tehdä helposti kermaisia ​​perunamuusia liesitasolle

Rakastan ehdottomasti perunamuusia. Ne sopivat erinomaisesti herkullisen paistin tai herkullisen kananruoan tai hyvän ol & rsquo -porsaankyljyksen kanssa. Kun äiti valitsi perunamuusia, kun olin lapsi, en malttanut odottaa, että saan valtavan avun lautaselleni!

Sivustollamme on lukuisia perunamuusia sisältäviä reseptejä astia- tai pikaruokaan. Halusitpa sitä karjatilalla tai pekonilla tai ylimääräisen kermaisen maun kanssa, meiltä saat apua. On siis loogista, että tarjoamme sinulle liesi -reseptin. Tämä resepti sopii erinomaisesti uusille kokkeille ja niille kokkeille, jotka tuntevat tiensä keittiössä!

Tällä reseptillä on hämmästyttävä maku ja se on niin kermainen. Meillä oli paljon ruokaa ympäri taloa, enkä halunnut mitään hukkaan, joten tein pienen erän. Kuitenkin, jos sinulla on suurempi perhe tai tarvitset hämmästyttävän lisukkeen potille (kun saamme ne uudelleen!), Voit aina kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa reseptin.

Tiedän, että ihmiset ovat eri mieltä siitä, miten perunamuusia ja millaisia ​​perunoita käytetään. Joten soseuta ne ja raaka -aineesi haluamallasi tavalla. Voit myös käyttää mitä tahansa perunatyyppiä, josta pidät eniten. Punainen, ruskea, kulta ja hellipyou pick! Sinun tarvitsee vain säätää kypsennysaikaa pehmeiden perunoiden ja kovien perunoiden mukaan. Käydä järkeen? Kun perunat ovat haarukoiden pehmeitä, olet valmis siirtymään seuraavaan vaiheeseen!


Kermainen perunamuusiresepti diabeetikoille

Laita viipaloidut perunat pannulle ja peitä vedellä. Laita kansi pannulle ja kiehauta keskilämmöllä. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä (noin 15 minuuttia). Valuta hyvin.

Sekoita sähkövatkaimella korkealla perunamuusilla, kunnes se on tasaisesti kaavittu pannun reunoilta. Lisää 3 rkl puolikkaita ja jatka vatkaamista, kaavimalla säännöllisesti pannun sivuja alas. Lisää smetana, voita maustavat ripotteet, suola ja pippuri ja jatka sekoittamista, kunnes se on tasaista ja yhdistetty. Ohenna tarpeen mukaan jäljellä olevat 2 rkl puoliksi ja puoleen.

Ravintosisältö:

Kalorit: 93 kaloria, Hiilihydraatit: 19 g, Proteiini: 2 g, Rasva: 1 g, Tyydyttynyt rasva: Diabeetikon sivuruokien reseptit Illallinen viihdyttävä Lapsiystävällinen Nopeat ateriat Vähäkalorinen vähärasvainen kasvispainonhallinta

Tämän reseptin on kehittänyt Tami Ross, diabeteksen ravitsemusasiantuntija ja sertifioitu diabetesopettaja Lexingtonissa, Kentuckyssa.


Valmistautuminen

Vaihe 1

Laita perunat isoon kattilaan ja kaada kylmään veteen niin, että ne peittyvät 1 & quot. Lisää suuri kourallinen suolaa (veden pitäisi maistua raikkaalta, kuten mereltä) ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes perunat ovat erittäin pehmeitä, mutta eivät murenevia, 30–35 minuuttia. Tyhjennä, huuhtele hetkeksi viileällä vedellä ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi ja palauta perunat lämpimään kattilaan (pois lämmöstä) kuivumaan, kun lämmität maitoseosta.

Vaihe 2

Lämmitä maitoa, kermaa, valkosipulia ja rosmariinioksia pienessä kattilassa keskipitkän ajan, kunnes tuoksuva, noin 5 minuuttia. Poista pannu lämmöltä.

Vaihe 3

Vie kuumat perunat ricerin tai elintarvikemyllyn läpi suureen kulhoon (kylmistä perunoista tulee kumimaisia). Lisää voi ja 4 tl. suolaa ja sekoita, kunnes voi on sekoittunut kokonaan. Siivilöi lämmin maitoseos hienosilmäisen seulan läpi suureksi mittauslasiksi. Kaada ½ kupilliseen perunoihin sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes neste on täysin sekoittunut ja seos on tasaista ennen lisäämistä.

Vaihe 4

Tarjoile perunamuusia, johon on lisätty muutama pippuri.

Vaihe 5

Tee eteenpäin: Perunamuusia voidaan valmistaa 1 päivä etukäteen. Peitä ja jäähdytä. Kuumenna keskilämmöllä, sekoita usein ja lisää tarvittaessa ¼ kupillista maitoa tai lientä ohenemiseen.

Miten arvioisit erittäin kermaisen perunamuusin?

Siitä tuli aivan uskomaton. Oikea määrä kermaista ja silti hieman pörröistä. Super tuoksuva ja mukava maku. Minulla ei ollut yukonia ja käytin ruskeaa ja osoittautui silti paremmaksi kuin mikään muu resepti, jota olen koskaan käyttänyt jopa ruusujen kanssa. Käytin myös vain perunamurskainta ja toimi hyvin.

Jos et ole koskaan valmistanut ja syönyt näitä perunamuusia, sinulla ei ole koskaan ollut yksinkertaisesti herkullista perunamuusia! Minä lupaan sinulle! Siitä tulee lopulta aivan uusi kokemus. Se ei ole vain ihana maku, vaan myös Yukon Goldsin koostumus ja suun tunne. Mitä muuta voin sanoa? Ne ovat vain täysin eri tasolla. En koskaan tee perunamuusia millään muulla tavalla turhaa!

Herkullista, erittäin helppoa. Valkosipuli tulee todella läpi. Tekee ehdottomasti uudelleen!

Rakastettu. TÄMÄ resepti! Älä ehdottomasti jätä rosmariinia väliin. En lisännyt koko suolaa kerralla, koska arvostelut sanovat, että se olisi syötäväksi kelpaamatonta (joo oikein). Lopulta käytettiin jopa hieman enemmän kuin pyydetty 4 tl. Kaikin puolin loistava resepti ja kokeillaan uudestaan! Lisäksi paistoin valkosipulin ja sipulin sen perunoiden kanssa. Herkullinen!


Reseptin yhteenveto

  • 4 kiloa ohutkuorisia keltaisia ​​perunoita, kuten Yukon Gold, kuorittu, leikattu 1 tuumaiseksi. paloina
  • 2 ½ tl kosher -suolaa jaettuna
  • 1 kuppi maitoa, lämmitetty höyrytykseen asti
  • 3 rkl suolatonta voita, pehmennetty, jaettu

Laita perunat isoon kattilaan ja lisää niin paljon kylmää vettä, että ne juuri ja juuri peittyvät. Sekoita 1 tl. suola. Kiehauta korkealla lämmöllä peitettynä. Vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä varovasti, kunnes perunat ovat pehmeitä lävistettäessä, noin 15 minuuttia. Valuta takaisin kattilaan, poista lämpö.

Soseuta kuumat perunat perunamurskaimella, kunnes kaikki suuret palat ovat rikki ja perunat ovat pörröisiä. Lisää maito, 2 rkl. voita ja 1 1/2 tl. suolamastua sekoitettavaksi. Päälle loput 1 rkl. voita.

Tee eteenpäin: Jopa 1 päivä, jäähdytettynä. Kuumenna mikroaaltouunissa, kunnes se on kuuma (jos ne ovat jäykistyneet, lisää maito tarpeeksi kermaiseksi).

Perunamuusia kreikkalaisella yrttijogurtilla: Yhdistä 1 kuppi täysmaitoa sisältävää kreikkalaista jogurttia ja 1 kuppi suosikki hienonnettuja yrttejä (pidämme persiljasta, tillistä ja ruohosipulista). Sekoita valmiiksi kermaiseksi karkeaksi perunamuusiksi. Ripottele päälle vielä 2 rkl. yrttejä päälle.

Perunamuusia paahdetulla kukkakaalilla: Aseta uuniteline uunin ylimmälle kolmannekselle ja kuumenna 450 asteeseen. Aseta 12 kupillista kukkakaalin kukkaa, leikattu enintään 1 tuumaa, reunustetulle leivinpaperille. Sekoita 2 rkl. ekstra-neitsytoliiviöljyä ja 1/2 tl. jokainen kosher -suola ja pippuri päällystää tasaisesti. Levitä yksi kerros ja paista, kunnes kukkakaali on erittäin pehmeä ja ruskea reunoilta, kääntäen satunnaisesti noin 25 minuuttia. Aseta sivuun noin 1/3 kuppia parhaiten näyttäviä kukintoja, ja soseuta sitten loput kukat karkeasti leivinpaperille perunamurskaimella. Sekoita vaiheessa 2 perunamuusia ja 1/2 kupillista lämmitettyä maitoa (ei 1 kuppi, kuten perusreseptissä) perunamuusiin. Lisää 2 rkl. suolatonta voita, 1 1/2 tl. suolaa ja pippuria maun mukaan. Päälle varattua kukkakaalia ja 1 rkl. voita. Tee eteenpäin: Kukkakaali, enintään 3 vuorokautta, jäähdytä uudelleen ennen käyttöä.


Ainesosat

  • 2 kiloa perunoita (käytän King Edwardsia)
  • 125 ml vettä
  • 1 tl suolaa
  • 6 rkl voita (ja lisää tarjoiluun)
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 125 ml-200 ml maitoa tai kermaa
  • 1 rkl valitsemia yrttejä
  • 2 kiloa perunoita (käytän King Edwardsia)
  • 4,4 oz vettä
  • 1 tl suolaa
  • 6 rkl voita (ja lisää tarjoiluun)
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 4.40z-7oz maitoa tai kermaa
  • 1 rkl valitsemia yrttejä

Menetelmä

Kastikkeen valmistamiseksi sulata voi ja oliiviöljy suuressa kattilassa. Hiko salottisipuli, fenkoli, valkosipuli ja kaffir -limen lehdet miedolla lämmöllä pehmeäksi. Lisää etikka ja vermutti ja keitä, kunnes neste on vähentynyt puoleen.

Lisää liemi ja keitä, kunnes se on puolittunut uudelleen. Lisää kaksinkertainen kerma, kiehauta ja lisää yrtit, kevätsipuli ja limen mehu. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita sivuun.

Soseen valmistamiseksi laita perunat suureen kattilaan kiehuvaa vettä korkealla lämmöllä. Keitä, kunnes perunat voidaan helposti rikkoa haarukalla. Valuta ja jätä siivilään 3-4 minuutiksi, kunnes höyry on haihtunut.

Lisää voi ja kerma ja soseuta perunat perunamurskaimella tasaiseksi.

Laita höyrystin kiehuvan veden pannun päälle. Lisää äyriäiset ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Hävitä kaikki suljetut simpukat.

Tarjoile lusikalla mash neljälle lautaselle, sirottele mereneläviä ja lusikka kastikkeen päälle. Koristele tillillä ja pankon korppujauhoilla.


Katso video: 3 NAPOLEONS without baking in 15 minutes! Fastest cake recipes (Elokuu 2022).