Uusia reseptejä

Lähes puolet LA: n sushista on merkitty väärin meritutkimuksia koskevan tutkimuksen mukaan

Lähes puolet LA: n sushista on merkitty väärin meritutkimuksia koskevan tutkimuksen mukaan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Luuletko, että saat todellisen, kun ruokailet huippuluokan sushissa Los Angelesissa? Mieti uudelleen.

A uusi UCLA ja Loyola Marymount University -tutkimus päätti, että lähes puolet Los Anglesin ravintoloissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin. Tutkittuaan 364 näytettä 26 sushiravintolasta Los Angelesin alueella tiedemiehet päättivät, että 47 prosenttia sushista ja raakasta kalasta oli merkitty väärin.

"Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa", sanoi Paul Barber, UCLA: n ekologian ja evoluutiobiologian professori. tutkimuksen kirjoittaja. "Epäilin, että löydämme virheellisiä merkintöjä, mutta en uskonut, että se olisi niin korkea kuin joissakin lajeissa."

Meren antimet eivät ole uusia, eivätkä ne rajoitu Los Angelesiin. Loppuvuodesta 2015, erillisessä tutkimuksessa todettiin rehottavat väärät merkinnät sushiravintoloissa San Diegossa.

Liittyy

Presidentti Obama allekirjoitti viime kuussa lain, joka torjuu äyriäispetoksia ja laitonta kalastusta.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat hyvin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat hyvin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperista on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennös: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat hyvin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperista on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.


LA: lla on vakava väärennetty sushi -ongelma

Lähes puolet Los Angelesissa tarjoilusta sushista on merkitty väärin UCLA: n ja Loyola Marymount Universityn yhteisen tutkimuksen mukaan. äyriäispetos.

Tutkimus, jossa tutkittiin näytteitä 26 ravintolaa kolmen vuoden aikana havaitsi, että tonnikalaa tai lohta tilaavat asiakkaat olivat yleensä turvallisella maaperällä Paltas ja punainen snapper olivat melkein aina erilaisia ​​kaloja. Kaiken kaikkiaan 47% kalasta oli merkitty väärin.

"Puolet siitä, mitä ostamme, ei ole sitä mitä luulemme", sanoi UCLA's Paul Barber, ekologian ja evoluutiobiologian professori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja. "Kalapetos voi olla sattumaa, mutta epäilen, että joissakin tapauksissa väärät merkinnät ovat erittäin tahallisia, vaikka on vaikea tietää, mistä toimitusketjussa se alkaa."

Kuluttajat eivät vain huijaa makuaistiaan, vaan "petos heikentää liikakalastuksen rajoittamista koskevia ympäristösäännöksiä, aiheuttaa odottamattomia terveysriskejä ja häiritsee kuluttajien päätöksiä".

Merenelävät ovat suuri ongelma Yhdysvalloissa, joissa on arvioitu, että jopa 70% kaloista on merkitty väärin. Mukaan USA Tänään kolumnisti Larry Olmstead, kirjoittaja Oikea ruoka/väärennetty ruoka: Miksi et tiedä mitä syöt ja mitä voit tehdä asialle, vain 6% Yhdysvalloissa myydystä punaisesta snapperistä on todellista, ja tavallisilla korvikkeilla on ruusukalaa tai talapiaa. Katso Olmstead selittävän, kuinka kuluttajat huijataan alla olevassa videossa.