Uusia reseptejä

Appelsiininkukan porkkanasalaatti

Appelsiininkukan porkkanasalaatti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lähi -idän porkkanasalaatti! Silputtuja porkkanoita ja kultaisia ​​rusinoita hunajalla, sitruunalla ja appelsiininkukkavedellä.

Valokuvausluotto: Elise Bauer

Jotkut ruoat riippuvat yhdestä erityisestä ainesosasta, jonka puuttuminen antaa sinulle jotain melko tavallista, jonka sisällyttäminen luo jotain poikkeuksellista. Tämä on yksi niistä ruokalajeista.

Tämä porkkana -salaatti tulee Lähi -idästä ja riippuu sen lisäämisestä appelsiininkukkainen vesi, jota ruusuveden tapaan käytetään usein Lähi -idän ruoanlaitossa.

Oranssi kukka vesi tislataan katkerasta appelsiininkukasta ja sitä käytetään juomien, salaattien ja jälkiruokien maustamiseen. Voit saada appelsiininkukkaa tai oranssia kukkavettä Välimeren markkinoilta. Whole Foods kantaa sitä myös.

Paikallinen kokki Evie Lieb valmisti tämän salaatin ruoanlaittokurssillamme tällä viikolla, enkä mielestäni ole koskaan maistanut porkkanasalaattia niin eksoottisen herkulliselta. Evie mukautti tämän reseptin Claudia Rodenin The New Book of Middle Eastern Food -kirjasta.

Lisää herkullisia porkkana -salaattireseptejä:

  • Klassinen porkkana -salaatti
  • Marokon porkkana- ja juurikassalaatti
  • Koruttua porkkana -salaattia omenalla ja granaattiomenalla

Orange Blossom Porkkana Salaatti Resepti

Ainesosat

  • 1 lb porkkanaa (pienillä ytimillä) kuorittuna ja karkeasti raastettuna
  • 1/2 dl kultaisia ​​tai punaisia ​​rusinoita
  • 1/4 dl ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl + 2 tl vasta mehutettua sitruunamehua
  • 2 rkl + 2 tl appelsiininkukkavettä
  • 3/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl kanelia tai enemmän maun mukaan
  • Suolaa ja pippuria, kevyesti ripotella maun mukaan
  • Hienonnettua tuoretta minttua koristeluun

Menetelmä

1 Sekoita kaikki ainekset minttua lukuun ottamatta.

2 Jäähdytä jääkaapissa useita tunteja tai yön yli.

3 Tarjoile koristeltuna palasilla mintunlehtiä.

Hei! Kaikki kuvat ja sisältö ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä käytä valokuviamme ilman kirjallista lupaa. Kiitos!


Appelsiininkukan porkkanasalaatti - reseptit

Marokon porkkana -salaatti appelsiininkukkavedellä
Lähettäjä: autuus

Oranssi kukka vesi antaa salaatille ihastuttavan epätavallisen tuoksun ja maun. Rakastin sitä todella ja tulen varmasti tekemään tämän uudelleen. (Voit ostaa appelsiininkukkavettä paikallisesta intialaisesta tai Lähi -idän ruokakaupasta.)

  • 1 1/3 paunaa porkkanaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • 2 tl appelsiininkukkavettä
  • 1/2 tl suolaa
  • mustapippuri
  • hienonnettua tuoretta litteälehtistä persiljaa (koristeluun)
  • hienonnettua tuoretta korianteria (koristeluun)

Kuori porkkanat ja leikkaa ne puoliksi ja pituussuunnassa.

Laita ne kattilaan, jossa on riittävästi vettä, 1/2 valkosipulia ja sokeria.

Keitä, kunnes se on vain kypsää. Valua.

Kun porkkanat kiehuvat, sekoita keskenään oliiviöljy, appelsiininkukkavesi, jäljellä oleva valkosipuli ja pippuri.

Palauta porkkanat kattilaan tällä seoksella ja kuullota ja kuullota miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, jotta maut yhdistyvät.

Poista lämmöltä, laita tarjoiluvuokaan ja sekoita hienonnetun persiljan ja korianterin kanssa.


Koko kanan oletusasetus on käyttää sitä paistin keskiössä. Mutta vaihtoehtoja on. Voit esimerkiksi lyödä linnun muutamilla aromaattisilla aineilla, jotta saat luotettavasti pehmeän, mehukkaan lihan ja maukkaan liemen bonuksen käytettäväksi toiseen ateriaan. Täällä tämä haudutettu kana vedetään luusta käsin, silppataan ja lisätään tuoksuvaan porkkana -salaattiin, jossa on Pohjois -Afrikan muistiinpanoja. Sitä houkuttelee Arabicasta saatava tuoksuva appelsiininkukkavesi, ja se sopii erityisen hyvin kesäaikaan syömiseen (olipa sää toivoa tai ei). Varastossa oleva tähtianis, inkivääri ja korianteri muodostavat tuoksuvan ja yrttiliemen tai nuudelikeiton.

6 cm pala tuoretta inkivääriä, neljäsosa

1 valkosipuli, puolitettu keskeltä

25 g korianteria, lehdet poimittuja, varret varattuja

1⁄2 tl jauhettua kanelia

1⁄2 tl jauhettua inkivääriä

2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

2 rkl appelsiininkukkavettä

30 g kultaisia ​​rusinoita tai sultanaa

40 g minttua, lehdet poimittu, julienned

50 g paahdettuja hiutaleita

MENETELMÄ

Laita kana isoon, korkeapuoleiseen kattilaan tai tulenkestävään vuokaan. Peitä kylmällä vedellä ja varmista, että lihan yläpuolella on 4-5 cm vettä. Lisää tähtianis, tuore inkivääri, valkosipuli ja korianterin varret, kiehauta, vähennä lämpöä ja anna hautua 1 tunti. Siirrä kana kulhoon tai lautaselle ja anna jäähtyä 30 minuuttia.

Paahda sillä välin kumina siemeniä raskaalla pohjalla kuivalla pannulla 2-3 minuuttia, kunnes ne vapauttavat aromin. Jauhaa ne jauheeksi survin ja laastin kanssa ripauksella hankaavaa merisuolaa ja yhdistä sitten muiden mausteiden kanssa suuren sekoituskulhon pohjalle yhdessä sitruunamehun, hunajan, oliiviöljyn ja appelsiininkukkaveden kanssa. Käännä porkkanat ohuiksi nauhoiksi julienne -kuorimakoneella tai monitoimikoneen raastimella ja sekoita sitten nämä ja rusinat tai sultanat kastikkeeseen. Anna vaikuttaa 15–30 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.

Vedä liha kananruhoista käsin, repimällä purenta-kokoisiksi paloiksi lihan jyviä pitkin. Sekoita liha porkkanoihin, kun kana on vielä huoneenlämpöä lämpimämpää. Sekoita korianteri, minttu ja mantelit samaan aikaan. Tarkista mausteet ja tarjoile heti.

Palauta myöhemmin kananruho liemeen ja hauduta vielä 30 minuuttia kaikkien makujen poistamiseksi. Siivilöi ja varaa toiseen tilaisuuteen.


Porkkana-, taateli- ja appelsiinisalaatti

Tämä virkistävä salaatti on marokkolainen suosikki, joka hyödyntää kolmea laajalti käytettyä ainesosaa. Maaseudulla, jossa appelsiinitarhat ovat yleisiä, perheet puristavat appelsiiniöljyä tehden appelsiininkukkavettä. Yhdysvalloissa appelsiininkukkavettä löytyy erikoisliikkeistä.

Jopa lapset rakastavat salaatin ainutlaatuista yhdistelmää pehmeistä ja rapeista tekstuureista ja makeasta ja hapan mausta. Sekä salaatti että kastike voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää erikseen jääkaapissa. Kaada kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

  • 4 kuppia vauvapinaattia
  • 2 keskikokoista porkkanaa, kuorittuna ja raastettuna
  • 1 napa -appelsiini, kuorittu ja leikattu lohkoiksi
  • 1/4 kuppia kivettömiä taateleita
  • 1 appelsiinin mehu
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 tl appelsiininkukkavettä
  • Tuoretta pippuria maun mukaan

Asettele pinaatti suuren tarjoiluvuoan pohjalle. Ripottele porkkanaa salaatin päälle. Asettele appelsiinit porkkanoiden päälle. Järjestä päivämäärät yläreunan ympärille.

Valmista kastike vatkaamalla appelsiinimehu, sitruunamehu, appelsiininkukkavesi ja juuri jauhettu pippuri yhteen pienessä kulhossa. Aseta sivuun.

Kaada kastike salaatin päälle. Tarjoile heti.

Resepti on painettu uudelleen Amy Riolon "Välimeren diabeteksen keittokirjan" luvalla.


Porkkana- ja appelsiininkukkasalaatti

Porkkana ja appelsiininkukkavesi ovat klassinen marokkolainen yhdistelmä. Mandoliini tekee porkkanoista helppoa, mutta voit raasttaa porkkanat karkeasti. Käytä värikkäiden perinnöllisten porkkanoiden yhdistelmää, jos saatavilla.

6 kuppia (1,5 l) porkkanaa, leikattu tulitikkuiksi
1 kuppi (250 ml) kultaisia ​​rusinoita
⅓ kuppi (75 ml) ekstra -neitsytoliiviöljyä
2 rkl (25 ml) sitruunamehua
1 ½ rkl (22 ml) appelsiininkukkavettä
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
½ kupillista (125 ml) korianteria, hienonnettuna
½ tl (2 ml) suolaa

1. Yhdistä kaikki ainekset suureen ei-reaktiiviseen kulhoon, sekoita, jotta rusinat ja porkkanat päällystetään tasaisesti kastikkeella, peitä ja jäähdytä useita tunteja tai kunnes porkkanat ovat pehmenneet ja rusinat ovat imeneet osan nesteestä. Kun olet valmis tarjoamaan, tarkista mausteet ja lisää tarvittaessa suolaa.


Appelsiinin ja porkkanan salaatti

Talvi on palannut kostoina, kaatamalla suuria märkiä märkäpaloja päämme päälle. Tämän tunkeutuvan kylmän edessä en halua kuumaa keittoa. En halua hienoja höyryäviä mukavuusruokaa. Haluan lämpöä ja aurinkoa. Ja haluan sen nyt.

Joten teeskentelen, että taivas on harmaata taivaalla, ja se on loistavan sininen ja syön jotain, joka maistuu kesältä. Appelsiinit.

Vaikka rakastan appelsiineja, vihaan niiden kuorimista. Se ei vain satuta kärjistettyä peukaloani, jotenkin onnistun aina suihkuttamaan mehua kaikkialle itselleni tai kenellekään onnekkaalle ollakseen ruiskutusalueella. Toki voin selviytyä pienistä, löysänahkaisista klementiinistä, mutta kohdatessani suuria navan appelsineja, jotka voisivat yhtä hyvin olla sidottu teipillä, vedän kokin veitsen ulos ja leikkaan ne viipaleiksi.

Joten mitä teen, kun kohtaan hedelmäsalaatin? Teroitan Wusthofia ja käytän kokki -temppua, joka pitää peukaloni onnellisena ja poistaa katkeran sisuksen ja pureskeltavan kalvon. Jos se näyttää ylimääräiseltä työltä, vakuutan sinulle, että#8217 ei. Pienellä harjoituksella veitsi on nopeampi kuin peukalo. Se jättää myös täysin paljaat oranssit segmentit. Miksi sitrushedelmien pitäisi olla buffissa? Ilman tätä ärsyttävää estettä appelsiinit ovat paitsi helpompia syödä, myös imevät enemmän makua.

Tässä ’ on lyhyt video Rouxben online -kokkikoulusta*, joka osoittaa menetelmän. Koska olen oppinut sen, pyysin peukaliani kuorimaan klementiiniä pienempää. Voi tuntua hieman oudolta ottaa veitsi napa -oranssiin, mutta kun olet oppinut tämän tempun, luulen, että sinusta tulee käännynnäinen.

Joten nyt kun tiedät tämän hämmästyttävän temppun, tässä on resepti, jolla voit harjoitella. Klassinen marokkolainen ruokalaji, jossa on kaikki Pohjois -Afrikan aurinkoiset maut. Se on yksinkertaista, virkistävää ja kirkastaa kuumaa ateriaa.

Miten pärjäät tämän loputtoman talven kanssa?


Porkkana -vesikrassi -salaatti appelsiininkukka -kastikkeella

Niin nopeasti kuin saapui, se oli poissa. Viime viikolla satoi yhden päivän sinä aamuna, että taivas oli tumman myrskyisen harmaa ja sade satoi suurimman osan päivästä voimakkuudella, joka näytti vihdoin osoittavan virallista alkamista.

Sydämeni kaipasi hieman muutosta, mutta silti kaipasi kesää kaikesta sen valosta ja kirkkaudesta, mutta tunsin vihdoin olevani valmis ottamaan vastaan ​​viileämmän sään ja viileämmät päivät. Muutin mieleni, kutsu minua epävakaaksi, mutta nyt tunsin olevani hieman ihastunut syksyyn ja kaikkiin kauden upeisiin auringonlaskun sävyihin.

Vain muutama viikko sitten en ollut varma, olinko valmis. Nyt ajattelin itsekseni, että nyt olisi oikea aika alkaa tarkastella klassisia kylmän sään mukavia ruokia, käpertyä vilttiin lämpimän kupin teetä ja nauttia sateen koputtamisesta ikkunoihin ja siten vesihöyry oli tervetullut.

Se oli ratkaistu, syksy oli täällä ja minä halusin tehdä jotain lämmintä ja lohdullista paitsi, että se ei ollut, ainakaan kauan. Aivan yhtä nopeasti kuin sade oli saapunut, auringonpaiste kääntyi takaisin sisään ja suunnitelmat keittoa ja herkullisempia ruokia varten epäonnistuivat nopeasti.

Ja niin, viime viikonloppuna aurinko paistoi edellä, lounas oli takaisin ulkona ja valikossa: yksinkertainen porkkana -vesikrassi -salaatti appelsiininkukkaisella vesikastikkeella.

Tämän salaatin avain on antaa jonkin aikaa kypsennetyn porkkanan ja kastikkeen makujen täyttyä ja mennä naimisiin. Porkkanoiden heittäminen kastikkeella, kun ne ovat vielä kuumia, mahdollistaa paremman maun imeytymisen. Rapean vesikrassin lehtimainen rumpu toimii pukeutuneiden porkkanoiden sängyt, joiden päälle on rapeita marcona -manteleita ja suolaisia ​​vihreitä oliiveja. Vesikrassi lisää pippurista raikkautta porkkanoihin, kun taas appelsiininkukkavesi antaa kirkkaan kukka -suukon.


Arvostelut

Jätän oliiviöljyn kokonaan pois ja se maistuu edelleen hyvältä. Erittäin raikas.

Upea salaatti, oli suuri hitti lauantaina ja#x27s -piknikillä. Yksi asia, pukeutumista näytti olevan paljon enemmän kuin salaattia tarvitaan. Muuten kaikki oli hyvää.

Tämä oli erinomainen! Upea maku, upea rakenne ja se näyttää upealta.

Tuoretta kauden makua kaipaan helmikuussa. Ei hankala, helppo säätää tekemään enemmän tai vähemmän. Käytti TJ: n oranssia muskotti -samppanjaetikkaa tehostaakseen sitrushedelmien makua. Olen varma, että se kestää päiviä jääkaapissa, mutta söimme sen toisena päivänä. CD

Täytti tämän paahdettuihin pitasiin, jotta voit pitää tauon raskaammista talviaterioista, erittäin namia ja rakasti kaikkia murheita. Lisäsin murennettua fetaa, joten puolitin kastikkeen suolan, paahdin saksanpähkinöitä ja heitin kuivattuja karpaloita, koska minun piti käyttää ne loppuun. Makean ripaus oli mukava lisä, koska oj ei ollut kovin näkyvä pukeutumisessa.


PURKKI, FETA & PISTACHIO -SALATTI, ORANSSIN KUKKALÄHJÄT

Ruokablogimatkamme on ollut aivan uskomaton. Ensi kuun alussa on kulunut kaksi vuotta siitä, kun aloitimme täyttymyksen, ja kun pohdimme kaikkea, mitä elämässämme on tapahtunut tämän matkan aloittamisen jälkeen, olemme järkyttyneitä. Vaikka se kuulostaakin kliseiseltä, jos olisit kertonut minulle 2 vuotta sitten, että tämä pieni blogimme olisi johtanut meidät tällä tiellä, jota nyt kävelemme, en olisi uskonut sinua! Tällä kertaa ensi viikolla lähden isännöimään ensimmäistä ruokakuvauspajaamme rakkaan ystäväni Bettin rinnalla, ja se tuntuu rehelliseltä melko surrealistiselta. Meitä on siunattu mittaamattomasti voidaksemme tehdä sitä, mitä rakastamme, ja olemme nöyrtyneet olemasta siellä, missä olemme tänään. On aivan uskomaton tunne tietää, että teet sitä, mitä sinun on tarkoitus tehdä elämässä. Tavoitteen löytäminen ja toteuttaminen on todellakin erittäin tyydyttävää. Voin vain kuvitella, että ystäväni Lily of Kale ja karamelli kokee hyvin samankaltaisia ​​tunteita tällä hetkellä elämässään, kuten ensimmäistä kertaa keittokirja julkaistaan ​​2. toukokuuta! Tapasin Lilyn Instagram ja olen seurannut hänen matkaansa ruokabloggaajasta keittokirjan tekijäksi ja kun pidän hänen keittokirjaansa käsissäni, tiedän, että tämä on ehdottomasti sitä, mitä hänen on tarkoitus tehdä. Olen innoissani voidessani jakaa teille tänään tämän uuden kirjan porkkana-, feta- ja ampista -pistaasisalaatin appelsiininkukanheiton reseptillä.

Kun avasin Lilyn uuden kirjan sisältävän paketin, aistini täyttyivät heti laventelin olemuksesta. #Lily oli sisällyttänyt pakettiin kirjan viereen pienen pussin, joka oli täytetty hänen laventelikauramaitohauteellaan. Tuoksu oli suloinen kutsu, joka kutsui minut tulemaan selvittämään, mitä näillä sivuilla oli (kaikki ovat nyt tuoksuvia laventelin ytimestä). Sisällysluettelosta alkaen jokainen luku on teemana eri yrtin tai kukan ympärillä, mitä en ole koskaan ennen nähnyt keittokirjassa, mutta rakastuin heti. Kun selasin jokaista lukua Basilika, Korianteri, Minttu ja#8230Laventeli, Jasmiini, Ruusu …, huomasin olevani yhä enemmän innoissani ja täysin päättämätön mistä aloittaa, koska halusin tehdä kaikki tämän kirjan reseptit!

Tein vihdoin päätöksen ja päädyin kirjan viimeiseen lukuun, joka käsittelee appelsiininkukkaa. Täällä on kevät ja sopivasti, appelsiininkukat kukkivat hulluna alueellamme juuri nyt, joten oli täysin luonnollista tehdä yksi Lily ’s -resepteistä tämän luvun kirjasta. Jälleen kerran minun oli erittäin vaikea valita, millä reseptillä aloitan, mutta tämän luvun ensimmäinen resepti sisältää appelsiininkukan suolaisessa sovelluksessa. Appelsiininkukkaveden käyttäminen suolaisten elementtien kanssa ei tosin ole koskaan tehnyt koskaan aikaisemmin, joten olin ihastunut tästä porkkana-, feta- ja pistaasipähkinäsalaatista, jossa oli appelsiininkukkien resepti, heti kun katsoin sitä.

Sateenkaarenväriset porkkanat ajellaan tyylikkäiksi nauhoiksi ja heitetään sitten kastikkeella, joka on aivan nero. Kuminan, kardemumman, chilin, appelsiininkukkaveden ja hunajan maut luovat yhdessä makuprofiilin, joka kiehtoi aistimme parhaalla mahdollisella tavalla. Fetan kermaisuus, mintun raikkaus ja pistaasipähkinän rapeus antavat tälle astialle täydellisen tekstuurikontrastin. On sanomattakin selvää, että olimme vaikuttuneita ensimmäisestä viimeiseen puremaan.

Jos en olisi niin kiireinen valmistautuessani ensi viikon ’s -työpajaan, käyttäisin kirjaimellisesti kaiken aikani ruoanlaittoon Lily ’s -keittokirjan läpi! Tarkoitan todella sitä, kun sanon sen, että tämä on yksi parhaista keittokirjoista, joihin olen koskaan kiinnittänyt silmäni. Lilyn luovuus ja yrttien ja amp -kukkien käyttö puhuu aisteilleni niin intiimillä tasolla. Rakkauteni yrttejä ja kukkia kohtaan on nostettu uusille korkeuksille ja se on toteutunut tavoilla, joita en tiennyt ennen tämän keittokirjan lukemista. Kaikista näistä syistä ja paljon muuta, olen niin innoissani saadessani antaa kopion Lily ’: n uudesta keittokirja yhdelle teistä! Arvonta suoritetaan Instagramissa (napsauta tästä päästäksesi sisään)!

Kun pidän Lily ’s -keittokirjaa käsissäni, kuvittelen, miltä tämän elämänvaiheen täytyy tuntua hänelle. Unelmien, kovan työn ja intohimon huipentuma on tiivistetty 260 sivulle kehon, sydämen ja amp -pöytäreseptejä. Ei ehkä ole sanoja, jotka kuvaisivat sopivasti tätä hetkeä hänen elämässään, mutta tiedän, että sen on oltava syvästi nöyryyttävää ja aivan uskomatonta samanaikaisesti.


Marokon porkkana & mehukas appelsiinisalaatti

Kaunis, nätti, nätti. Tervehdi maailman mehukkainta porkkanasalaattia. Marokon keittiön innoittamana salaatti sekoittaa pilkotut porkkanat tuorepuristettuun appelsiinimehuun (runsaasti massaa!), Kaneliin, sokeriin ja appelsiininkukkaveteen.

Se on kaikenlaista hullua ja se toimii.

Tunsin, että kuumana mongolilaisen porkkana -salaatin kannoilla on hauska tehdä vaihtelua Marokosta.

Ja olen niin iloinen, että otin riskin. Tämä on yksi villi salaatti.

Hengitä siis syvään ja hengitä appelsiininkukan hyvyyttä.

HUOMAUTUKSIA: Vaikka se ei olekaan yhtä hyvä, jos päätät käyttää appelsiinimehua oman puristamisen sijasta, hanki ylimääräinen massa. Nuo pienet sellulohkot todella tekevät tästä salaatista erityisen. Kokeile myös pilkkoa porkkanasi vieläkin hienommaksi, koska tämä on helpompi syödä perinteisellä tavalla (teelasissa pienellä lusikalla). Voit ostaa samanlaisia ​​laseja paikallisilta Lähi -idän markkinoilta.

Ainekset:

2 lb porkkanaa, raastettuna
2 kuppia tuoretta puristettua appelsiinimehua (kaikki massa – noin 9 appelsiinia, mehu)
2 tl kanelia ja lisäkoristeita (haluttaessa)
1/4 dl sokeria tai enemmän maun mukaan
appelsiininkukkainen vesi

Sillä ei todellakaan ole väliä miltä ne näyttävät – porkkanat ovat porkkanoita.

Kuori niistä vuori ja silppua hienoksi.

Käytin monitoimikoneitani, mutta raastinsyöttössä on melko suuria reikiä. Marokossa tämä salaatti olisi melkein jauhemaista ja keittoista. Voit käyttää laatikon raastimen hienoa puolta tai pulssata silputtuja porkkanoita muutaman kerran prosessorissa, jotta se olisi hienompaa kuin minä, jos haluat olla aito.

Seuraavaksi mehu appelsiinit. Kaikki tämä massa tekee salaatista mehukkaan ja raikkaan. Varmista, että pidät kaiken.

Voi luoja, tämä on kuin nestemäinen auringonpaiste.Porkkanat ja appelsiinit. Se on loistava idea!

Mutta sitten tulee kaneli ja sokeri. Voi poika.

Ja tuo pieni appelsiininkukkavesi.

Vaikka voit nauttia salaatista täysin ilman appelsiininkukkavettä, juuri tämä saa salaatin maistumaan kukkaiselta, hajusteiselta ja#8230 ja täysin marokkolaiselta.


1 VALMISTA AINESOSAT
Pese porkkanat, poista niiden päät, kuoret ja kuori, sitten kierrä tai raasta karkeasti.
Pese appelsiinit, kuori, poista kuori ja kuutioi keskikokoisiksi paloiksi. Poista mahdollisimman paljon siemeniä.
Pese mintunlehdet, ravista liiallisen veden poistamiseksi ja kuivaa. Poimi lehdet varresta.
Leikkaa mintun chiffonade, pinota lehdet päällekkäin, rullaa ne varovasti sikariksi ja leikkaa sitten terävällä veitsellä ne ohuiksi nauhoiksi.

2RAKKAA VINAIGRETTEESI
Laita öljy, mehut, mausteet, mausta suolalla ja pippurilla ja lisää sitten vain yksi ruokalusikallinen appelsiininkukkavettä lasipurkkiin ja ravista, kunnes se on emulgoitunut. Maista ja lisää appelsiininkukkaveden voimakkuudesta riippuen toinen ruokalusikallinen.

3 KOKO SALATTI
Aseta spiraalitettu porkkana isoon sekoituskulhoon ja leikkaa se keittiösaksilla niin, että spiraalit eivät ole liian pitkiä ja vaikeita hallita. Lisää kuutioiksi appelsiinit ja minttu, kaada kastike salaatin päälle, mausta merisuolalla ja murskatulla mustapippurilla ja sekoita, kunnes se on hyvin yhdistetty. Maista ja säädä mausteet makusi mukaan.
Laita appelsiinisalaatti kulhoon ja jäähdytä, kunnes olet valmis tarjoilemaan.


Katso video: is a way of breeding flower спосб разведения цветников (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Daijar

    Idea good, I support.

  2. Cassivellaunus

    Mielipiteesi, tämä mielipiteesi

  3. Wazir

    Mikä viehättävä vastaus

  4. Mikabar

    Aihe on mielenkiintoinen, osallistun keskusteluun. Yhdessä voimme tulla oikeaan vastaukseen.

  5. Ellis

    Tarkemmin sanottuna sitä ei tapahdu



Kirjoittaa viestin